Part de پرانیل پسته (سدریک گروله)
Part de کیک نرم زردآلو و قهوه
Part de شکلات و فندق بدون گلوتن
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Une part de  Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4
Part de بستنی یخی لیمو
Part de کیک فندق، دانه تونکا و کارامل (بدون گلوتن)
Part de کیک شکلاتی به سبک گل‌های صحرایی (با کومونتو از والرهونا)
Part de وانیل چوبی (الهام گرفته از سدریک گولت)
Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat
Part de کیک وارونه شکلات و پرتقال
Part de تارت زردآلو، وانیل و روغن زیتون