Yuzu- ja maitosuklaasavukkeet


Yuzu- ja maitosuklaasavukkeet

24 Marraskuu 2025

🖨️

Vaikeusaste: toque

0/5

⚠️Tämä viesti on luotu tekoälyn avulla. Se voi sisältää virheitä.

Jatkan keksi-sarjaa timantti-tyylisillä kekseillä, joissa on makeutettu yuzu-kuori (voit myös käyttää appelsiini- tai sitruunakuoria makusi mukaan) ja maitosuklaata, jotka ovat sekä rapeita että sulavia 😉
 
Ainekset :
Käytin makeutettuja yuzu-kuoria Guy Demarle -sivustolta: rekisteröitymiskoodi FLAVIE10, jolla saat 10€ lahjaksi (kumppanuus).
Käytin Jivara -suklaata Valrhonalta: koodi ILETAITUNGATEAU, jolla saat 20% alennuksen koko sivustolta (kumppanuus).

Sables yuzu chocolat 7

Valmistusaika: 25 minuuttia + 20 minuuttia paistoaikaa + vähintään 1 tunti lepotaukoa
noin 20 keksiä varten:

 Ainekset :

 95g pehmeää voita
 40g sokeria
 135g jauhoja
 35g makeutettua yuzu-kuorta
 35g maitosuklaata pilkottuna
 
 Resepti :

 Sekoita pehmeä voi sokerin kanssa ja lisää sitten jauhot. Lisää lopuksi yuzu-kuoret ja suklaa. Muotoile pitkä pötkö ja pyöritä se hieman sokerissa (tämä on valinnaista, se antaa kekseille hieman rapeamman rakenteen).
 
 Sables yuzu chocolat 1
 Sables yuzu chocolat 2
 
 Kääri se kelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi. Sen jälkeen leikkaa keksejä, joiden paksuus on 1-1,5 cm.
 
 Sables yuzu chocolat 3
 
 Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista esilämmitetyssä uunissa 170°C:ssa 15-20 minuuttia.
 
 Sables yuzu chocolat 4
 
 Anna niiden jäähtyä, ja nauti!
 
 Sables yuzu chocolat 5
 
 Sables yuzu chocolat 6
 
 
 

Il était un gâteau -blogin kirjoittajan muotokuva
Kirjoittaja

Intohimoinen, itseoppinut kondiittori Flavie Millet-Joannon on jakanut vuodesta 2017 lähtien yksinkertaisia ja herkullisia, ranskalaisesta perinteestä ammentavia reseptejä. Hänellä on CAP Pâtisserie -tutkinto, hän on myös kirjoittanut kirjan Il était un cake (Hachette) ja tekee yhteistyötä brändien kanssa suunnitellen räätälöityjä makeita luomuksia.

Lisää reseptejä Googlessa Lisää Il était un gâteau ensisijaisiin lähteisiisi.
Lisää lähteisiini

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité