Glögi

15 Joulukuu 2025

Vaikeusaste:

Hinta: Halpa

0/5

Joulu (ja joulumarkkinat) tarkoittaa usein glögiä! Tässä on klassinen reseptini, jossa on runsaasti mausteita ja sitrushedelmiä, jotta voit nauttia kotona 😉

Valmistusaika: 10 minuuttia + 30–60 minuuttia kypsennystä
75 cl glögiä varten:

Vin chaud 3

Raaka-aineet:

75 cl punaviiniä
130 g sokeria
Sitruunan ja appelsiinin kuoret
2 ruokalusikallista kanelijauhetta
1 kanelitanko
2 tähtianista
1 neilikka jauhettuna
15 g tuoretta inkivääriä silputtuna
1 teelusikallinen muskottipähkinäjauhetta

Resepti:

Lisää kaikki ainekset suureen kattilaan/pieneen pataan (sitruunan ja appelsiinin kuoret voidaan leikata karkeasti kuten kuvassa, seos suodatetaan joka tapauksessa) ja kuumenna kiehuvaksi.

Vin chaud 1

Sitten, laita tuli minimille ja anna hautua 30 minuuttia – 1 tunti. Suodata glögi, tarjoile appelsiiniviipaleen kanssa ja nauti!

Vin chaud 2

Kirjoittaja

Intohimoinen, itseoppinut kondiittori Flavie Millet-Joannon on jakanut vuodesta 2017 lähtien yksinkertaisia ja herkullisia, ranskalaisesta perinteestä ammentavia reseptejä. Hänellä on CAP Pâtisserie -tutkinto, hän on myös kirjoittanut kirjan Il était un cake (Hachette) ja tekee yhteistyötä brändien kanssa suunnitellen räätälöityjä makeita luomuksia.

Lisää reseptejä Googlessa Lisää Il était un gâteau ensisijaisiin lähteisiisi.

Lisää lähteisiini

Lue lisää Tilaa uutiskirje

Saatat pitää myös näistä

Glögi

Kommentit