Maapähkinä-suklaafondant, päärynä & hasselpähkinä
08 Marraskuu 2023
Vaikeusaste:
⚠️Tämä viesti on luotu tekoälyn avulla. Se voi sisältää virheitä.
Suklaa ja päärynä, yhdistelmä, joka toimii aina! Ne ovat nyt yhdistettynä tähän maitosuklaafondanttiin, johon olen lisännyt hieman hasselpähkinää lisäämään herkullisuutta 😉
Raaka-aineet :
Käytin hasselpähkinäjauhetta Koro : koodi ILETAITUNGATEAU 5% alennukseen koko sivustolta (ei affiliate).
Käytin Hukambi-suklaata Valrhona (jos ei ole saatavilla, voit käyttää Bahibéa) : koodi ILETAITUNGATEAU 20% alennukseen koko sivustolta (affiliate).
Välineet :
20 cm rengas
Vatkain
Valmistusaika : 20 minuuttia + 40 minuuttia paistoaikaa
20 cm halkaisijaltaan / 8 henkilöä :
190g maitosuklaata, jossa on vähintään 45% kaakaota
160g voita
4 munaa
115g sokeria
20g hasselpähkinäjauhetta
15g jauhoa
2 päärynää
QS pähkinöitä
Sulata suklaa voin kanssa.
Lisää sokeri, sekoita hyvin ja lisää munat yksi kerrallaan.
Lisää sitten hasselpähkinäjauhe ja jauho.
Kaada taikina vuokaan, ja lisää päärynät ohuina viipaleina päälle. Lisää lopuksi muutama murskattu pähkinä päälle.
Paista esilämmitetyssä uunissa 150°C:ssa 40 minuuttia, ja anna jäähtyä ennen kuin kumoat ja nautit! Voit säätää paistoaikaa 35-45 minuuttiin, jos haluat kakusta pehmeämmän tai päinvastoin kiinteämmän.
Raaka-aineet :
Käytin hasselpähkinäjauhetta Koro : koodi ILETAITUNGATEAU 5% alennukseen koko sivustolta (ei affiliate).
Käytin Hukambi-suklaata Valrhona (jos ei ole saatavilla, voit käyttää Bahibéa) : koodi ILETAITUNGATEAU 20% alennukseen koko sivustolta (affiliate).
Välineet :
20 cm rengas
Vatkain
Valmistusaika : 20 minuuttia + 40 minuuttia paistoaikaa
20 cm halkaisijaltaan / 8 henkilöä :
Raaka-aineet :
190g maitosuklaata, jossa on vähintään 45% kaakaota
160g voita
4 munaa
115g sokeria
20g hasselpähkinäjauhetta
15g jauhoa
2 päärynää
QS pähkinöitä
Ohje :
Sulata suklaa voin kanssa.
Lisää sokeri, sekoita hyvin ja lisää munat yksi kerrallaan.
Lisää sitten hasselpähkinäjauhe ja jauho.
Kaada taikina vuokaan, ja lisää päärynät ohuina viipaleina päälle. Lisää lopuksi muutama murskattu pähkinä päälle.
Paista esilämmitetyssä uunissa 150°C:ssa 40 minuuttia, ja anna jäähtyä ennen kuin kumoat ja nautit! Voit säätää paistoaikaa 35-45 minuuttiin, jos haluat kakusta pehmeämmän tai päinvastoin kiinteämmän.
Saatat pitää myös näistä
Kommentit