שוקולד מוקצף ביתי: רענון מהיר לקטנים וגדולים

19 באוגוסט 2025

קושי:

מחיר: זול

בשנים האחרונות, הקפה הקפוא בגרסה הקלאסית או בלטה או אפילו בטעמים הפך לאחת מהמשקאות המובילים של הקיץ. אבל מה לגבי אנשים שלא אוהבים קפה או ילדים? הנה פתרון פשוט, מרענן וטעים: שוקולד קפוא! חלב לבחירתכם, קקאו וקרח וכל אחד יכול להתענג 😉 השמנת המתוקה כמובן אופציונלית אבל מוסיפה נגיעה קטנה של מתיקות, ואתם יכולים כמובן לשנות את המתכון על ידי הוספת קינמון או קצת סירופ אגוזי לוז במקום סוכר למשל.

מרכיבים :
אני השתמשתי בקקאו באבקה של ואלרונה ובתמצית וניל נורוהי: קוד ILETAITUNGATEAU לקבלת 20% הנחה על כל האתר (שותף).

שוקולד קפוא 2

זמן הכנה : 5 עד 10 דקות
ל-2 מבוגרים / 3 ילדים :

מרכיבים :

250 גרם חלב (אתם יכולים להשתמש בחלב פרה אבל גם בחלב צמחי)
20 גרם קקאו באבקה ללא סוכר
15 גרם סוכר באבקה
1 כפית תמצית וניל
6-8 קוביות קרח

אופציונלי / לשמנת המתוקה :

80 גרם שמנת מתוקה מלאה
10 גרם סוכר אבקה
קקאו באבקה או שוקולד צ׳יפס לקישוט

מתכון :

לשמנת המתוקה: הקציפו את השמנת המתוקה עם סוכר האבקה עד להשגת המרקם הרצוי.

שימו את החלב, הקקאו, הסוכר באבקה, הווניל והקרח בשייקר. הקציפו עד שהתערובת מקציפה היטב.
שפכו לכוסות, הוסיפו אם תרצו את השמנת המתוקה ואז את השוקולד צ׳יפס או הקקאו באבקה ואז התענגו מיד!

שוקולד קפוא 1

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, l’autrice partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

אולי תאהב גם

עוגת שוקולד, אוראו וקצפת

פאי קרם בוסטון (עוגת בוסטון וניל ושוקולד)

אקלרים בשוקולד (דאלויו)

עוגיות שוקולד ואגוזים בסגנון מאפיית לביין

תגובות