עוגיות חג המולד (סוכריות קנה ודובדבנים)
24 בנובמבר 2025
קושי:
מחיר: זול
מרכיבים :
אני השתמשתי בצבעים של Guy Demarle : קוד הפניה FLAVIE10 שיש לציין בהרשמה כדי לקבל 10€ מתנה (משווק).
אני השתמשתי באבקת אגוזי לוז Koro : קוד ILETAITUNGATEAU לקבלת 5% הנחה על כל האתר (לא משווק).
זמן הכנה : שעה + 20 דקות אפייה + מינימום שעה מנוחה
לכ-20 עוגיות (בהתאם לגודל ולצורה שאתם נותנים להן) :
מרכיבים :
150 גרם חמאה רכה
75 גרם סוכר
1 ביצה
100 גרם אגוזי לוז טחונים
250 גרם קמח
מתכון :
ערבבו את החמאה הרכה עם הסוכר.
הוסיפו את הביצה, ואז את אבקת אגוזי הלוז ואת הקמח.
חלקו את הבצק ל-3 חתיכות שוות (או יותר, בהתאם למספר הצבעים שתרצו).
צבעו את הבצקים.
עצבו כדורים של 15 גרם.
לאחר מכן, עיצבו נקניקים ארוכים ודקים (אם צריך, הניחו לבצק לנוח במקרר כדי שתוכלו לעבוד איתו בקלות רבה יותר).
לאחר מכן, עיצבו את העוגיות שלכם על ידי סיבוב הנקניקים בצבעים שונים: הכנתי סוכריות מנטה וכתרים עם שניים או שלושה צבעים. הניחו אותם במקרר לפחות שעה לפני האפייה.
אפו אותם בתנור שחומם מראש ל-165°C במשך 15 עד 20 דקות. הניחו להתקרר לפני שתתענגו!
אולי תאהב גם