יין חם

🇫🇷 🇬🇧 🇷🇺 🇵🇹 🇮🇳 🇩🇪 🇹🇷 🇹🇼 🇨🇳 🇮🇱 🇮🇩 🇰🇷 🇻🇳 🇰🇪 🇵🇱 🌍 🇮🇷 🇸🇪 🇳🇱 🇳🇴 🇩🇰 🇫🇮 🇵🇭 🇮🇹 🇸🇦 🇯🇵 🇪🇸

15 בדצמבר 2025

קושי:

מחיר: זול

➡️

מי שאומר חג המולד (ושווקי חג המולד) אומר לעיתים קרובות גם יין חם! אז הנה המתכון שלי, קלאסי מאוד עם המון תבלינים ופירות הדר, כדי לפנק אתכם בבית 😉
 
זמן הכנה: 10 דקות + 30 עד 60 דקות בישול
ל-75cl של יין חם:

 
 
 מרכיבים :

 75cl של יין אדום
 130g של סוכר מגורר
 קליפת לימון וקליפת תפוז
 2 כפות קינמון טחון
 1 מקל קינמון
 2 אניס כוכבי
 1 ציפורן טחונה
 15g של ג'ינג'ר טרי קצוץ
 1 כפית אגוז מוסקט טחון
 
 מתכון :
 
שימו את כל המרכיבים בסיר גדול / סיר קטן (קליפות הלימון והתפוז יכולות להיות חתוכות גס כמו בתמונה, התערובת תסונן בכל מקרה) והביאו לרתיחה. 
 
 
 
 לאחר מכן, הנמיכו את הלהבה למינימום ותנו לתערובת להתבשל 30 דקות עד שעה. סננו את היין החם, הגישו עם פרוסת תפוז ותהנו!
 
 
 
 
 

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

אולי תאהב גם

לחם פיסטוק ופטל

עוגיות שוקולד ואגוזים בסגנון מאפיית לביין

לחם בננה כוסמת ושוקולד

מקרונים לחם תבלינים