עוגת משמש רכה
11 באוגוסט 2018
קושי:
⚠️הודעה זו נוצרה על ידי בינה מלאכותית. ייתכן שהיא כוללת שגיאות.
הנה היום המתכון לעוגה פשוטה מאוד להכנה. היא דורשת רק מעט מרכיבים וזמן הכנה קצר מאוד, והיא דרך מצוינת לאכול משמשים בעונה הזו. תצטרכו רק 15 דקות הכנה, 35 דקות אפייה וקצת סבלנות בזמן הקירור כדי לקבל חטיף/קינוח/ארוחת בוקר מעולה לעונה!
זמן הכנה: 15 דקות + 35 דקות אפייה
מרכיבים:
150 גרם קמח
100 גרם סוכר
1 כפית וניל
125 גרם חמאה מומסת שהתקשתה
3 ביצים
כ-7-8 משמשים בשלים אך לא רכים
כמות מספקת של חמאה וסוכר חום
מתכון:
ערבבו את הקמח עם הסוכר והוניל באבקה.
לאחר מכן הוסיפו את החמאה המומסת שהחמימה.
שלבו לאחר מכן את שלושת חלמוני הביצה.
הקציפו את שלושת החלבונים עד לקבלת קצף, ואז הוסיפו אותם בעדינות לתערובת.
מרחו חמאה וקמח (או סוכר אם אתם רוצים תוצאה קרמלית) בתבנית, ואז שפכו את התערובת פנימה.
שטפו וייבשו את המשמשים, ואז הניחו חצאים של משמשים על התערובת, עם החור כלפי מעלה.
פזרו על התערובת ועל המשמשים חתיכות קטנות של חמאה וסוכר חום.
אפו במשך כ-35 דקות בתנור שחומם ל-180°C.
תנו לו להתקרר, ואז הפכו את העוגה ותהנו ;-)
אולי תאהב גם
