מקרונים קלאסיים (שקדים ואגוזי לוז)
21 בינואר 2023
קושי:
עוגיות קטנות, מהירות מאוד להכנה לליווי הקפה שלכם, מתאים לכם? 4 מרכיבים, ללא גלוטן, וניתן להכין עם פירות יבשים לבחירתכם, הנה המתכון של היום 😊 תוכלו להכין אותם עם אגוזי פקאן, אגוזי מלך, פיסטוקים, או כמוני עם שקדים ו/או אגוזי לוז.
ציוד:
תבנית מחוררת
שקיות זילוף
מרכיבים:
השתמשתי באבקות שקדים ואגוזי לוז של Koro : קוד ILETAITUNGATEAU ל-5% הנחה על כל האתר (לא מקושר).
ציוד:
תבנית מחוררת
שקיות זילוף
מרכיבים:
השתמשתי באבקות שקדים ואגוזי לוז של Koro : קוד ILETAITUNGATEAU ל-5% הנחה על כל האתר (לא מקושר).
זמן הכנה: 10 דקות + 15 עד 20 דקות אפייה
ל-25 עד 30 עוגיות:
מרכיבים:
70 גרם חלבונים (כ-2 חלבונים)
120 גרם אבקת סוכר
15 גרם קורנפלור
120 גרם אבקת שקדים או אגוזי לוז (עשיתי חצי חצי)
כרצונכם אבקת סוכר
מתכון:
ערבבו את כל המרכיבים.
שפכו את הבצק לשקית זילוף, ואז זלפנו עוגיות קטנות בקוטר של כ-4 ס"מ על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
פזרו עליהם פעמיים אבקת סוכר, ואז הכניסו לתנור שחומם מראש ל-175°C למשך 15 עד 20 דקות אפייה בהתאם להעדפה אם תרצו אותם רכים יותר או פריכים יותר.
אולי תאהב גם
תגובות