घर का चॉकलेट फ्रैप: छोटे और बड़े के लिए त्वरित ताजगी

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19 अगस्त 2025

कठिनाई स्तर:

मूल्य: सस्ता

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इन पिछले कुछ वर्षों में, क्लासिक या लेटे या फिर सुगंधित संस्करण में फ्रैप्ड कॉफी गर्मियों के सबसे लोकप्रिय पेय में से एक बन गया है। लेकिन उन लोगों का क्या जो कॉफी पसंद नहीं करते या बच्चे? यहाँ एक बहुत सरल, ताज़गी भरा और स्वादिष्ट समाधान है: चॉकलेट फ्रैप! आपके पसंद का दूध, कोको और बर्फ के टुकड़े और सभी लोग इसका आनंद ले सकते हैं 😉 व्हीप्ड क्रीम निश्चित रूप से वैकल्पिक है लेकिन यह एक छोटी सी मिठास जोड़ती है, और आप निश्चित रूप से नुस्खा को दालचीनी या चीनी के बजाय हेज़लनट सिरप जोड़कर बदल सकते हैं।
 
सामग्री :
मैंने कोको पाउडर का उपयोग किया है Valrhona और वनीला एक्सट्रेक्ट Norohy: कोड ILETAITUNGATEAU पर 20% की छूट के लिए (संबद्ध)।



तैयारी का समय : 5 से 10 मिनट
2 वयस्कों / 3 बच्चों के लिए :

 सामग्री :

 250g दूध (आप गाय के दूध का उपयोग कर सकते हैं लेकिन पौधों के दूध का भी)
 20g बिना चीनी का कोको पाउडर
 15g पाउडर चीनी
 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
 6-8 बर्फ के टुकड़े
 
 वैकल्पिक / व्हीप्ड क्रीम के लिए :

 80g पूरी तरल क्रीम
 10g पाउडर चीनी
 सजावट के लिए कोको पाउडर या चॉकलेट चिप्स
 
 नुस्खा :

 व्हीप्ड क्रीम के लिए: तरल क्रीम को पाउडर चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि वांछित बनावट न प्राप्त हो जाए।
 
 दूध, कोको, पाउडर चीनी, वनीला और बर्फ के टुकड़ों को एक शेकर्स में डालें। मिश्रण को अच्छी तरह से झागदार होने तक फेंटें।
 गिलास में डालें, यदि आप चाहें तो व्हीप्ड क्रीम और फिर चॉकलेट चिप्स या कोको पाउडर डालें और तुरंत आनंद लें!
 
 
                
 
 

लेखिका

पेस्ट्री बनाने की शौकीन और स्व-प्रशिक्षित शेफ़ फ्लावी मिले-जोनान 2017 से फ़्रांसीसी परंपरा से प्रेरित सरल और स्वादिष्ट रेसिपी साझा कर रही हैं। उनके पास CAP Pâtisserie डिप्लोमा है, वे Il était un cake (Hachette) की लेखिका भी हैं और ब्रांडों के साथ मिलकर खास तौर पर तैयार की गई मीठी रचनाएँ बनाती हैं।

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