प्रालिन के साथ पिघलता हुआ केक
15 सितंबर 2020
कठिनाई स्तर:
⚠️यह संदेश कृत्रिम बुद्धिमत्ता द्वारा बनाया गया है। इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं।
पिस्ता फोंडेंट के बाद, मुझे उसी आधार पर प्रालिन फोंडेंट बनाने की इच्छा हुई। इस बार, शहद नहीं बल्कि ब्राउन शुगर, और निश्चित रूप से पिस्ता प्यूरी के बजाय प्रालिन। मैंने अपने पसंदीदा हेज़लनट प्रालिन का उपयोग किया, लेकिन आप इस नुस्खे को बादाम प्रालिन, मिश्रण, पेकान नट प्रालिन, मूंगफली, पिस्ता... के साथ अनुकूलित कर सकते हैं। संक्षेप में, आनंद लें! यह नुस्खा सबसे सरल और तेज है।
तैयारी का समय: 5 मिनट + लगभग 30 मिनट का पकाना
12 सेमी व्यास के छोटे फोंडेंट के लिए (2 से 4 व्यक्तियों के लिए):
सामग्री:
2 अंडे
40g ब्राउन शुगर
135g प्रालिन
30g आटा
विधि:
अंडों को चीनी के साथ फेंटें।
प्रालिन डालें, अच्छी तरह मिलाएं, फिर एक मैरीसे के साथ छना हुआ आटा मिलाएं।
अपने मोल्ड को मक्खन और चीनी लगाएं, फिर उसमें मिश्रण डालें।
ओवन को 210°C पर प्रीहीट करें। तुरंत तापमान को 120°C पर कम करते हुए केक को ओवन में डालें। 25 से 35 मिनट तक पकाएं, यह इस पर निर्भर करता है कि आप अधिक बहने वाली या अधिक फोंडेंट बनावट चाहते हैं। ठंडा होने दें, फिर आनंद लें!
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