आड़ू का मुलायम केक
11 अगस्त 2018
कठिनाई स्तर:
⚠️यह संदेश कृत्रिम बुद्धिमत्ता द्वारा बनाया गया है। इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं।
आज एक बहुत सरल केक की रेसिपी है। इसमें केवल कुछ सामग्री और बहुत कम तैयारी का समय लगता है, और यह इस मौसम में खुबानी खाने का एक उत्कृष्ट तरीका है। आपको केवल 15 मिनट की तैयारी, 35 मिनट की बेकिंग और ठंडा होने के दौरान थोड़ी धैर्य की आवश्यकता होगी ताकि आप एक शानदार नाश्ता/डेसर्ट/मौसमी मिठाई प्राप्त कर सकें!
तैयारी का समय: 15 मिनट + 35 मिनट की बेकिंग
सामग्री:
150ग्राम आटा
100ग्राम चीनी
1 चम्मच वनीला
125ग्राम पिघला हुआ ठंडा मक्खन
3 अंडे
लगभग 7-8 पके लेकिन नरम नहीं खुबानी
QS मक्खन और ब्राउन शुगर
रेसिपी:
आटे को चीनी और पाउडर वनीला के साथ मिलाएं।
फिर पिघला हुआ गर्म मक्खन डालें।
फिर तीन अंडों की जर्दी मिलाएं।
तीनों सफेद अंडों को फेंटें, फिर उन्हें धीरे-धीरे मिश्रण में डालें।
एक बेकिंग टिन को मक्खन और आटे से ग्रीस करें (या यदि आप कारमेलाइज्ड परिणाम चाहते हैं तो चीनी डालें), फिर उसमें मिश्रण डालें।
खुबानियों को धोकर सुखाएं, फिर आधे खुबानियों को मिश्रण पर रखें, छिद्र ऊपर की ओर।
मिश्रण और खुबानियों पर छोटे मक्खन और ब्राउन शुगर के टुकड़े डालें।
लगभग 35 मिनट के लिए 180°C पर प्रीहीटेड ओवन में रखें।
इसे ठंडा होने दें, फिर केक को निकालें और आनंद लें ;-)
आपको यह पसंद आ सकता है
