बनाना ब्रेड चॉकलेट चिप्स के साथ

आज एक एंटी-गैस्पी रेसिपी, क्योंकि यह आपको अपने अधिक पके / काले हुए केले का उपयोग करने की अनुमति देती है। वैसे अगर वे वास्तव में बहुत ज्यादा पके हुए हैं, तो आप चीनी की मात्रा को 40 ग्राम तक कम कर सकते हैं, यह पर्याप्त होगा :) अन्यथा इस रेसिपी में कुछ भी खास नहीं है, यह बहुत आसान है और एक अच्छी सुगंधित केक देता है जिसकी बनावट नम और मुलायम होती है। मैंने अपने केक में डालने के लिए वैलरहिना के बहिबे चॉकलेट (46% कोको के साथ दूध चॉकलेट) का उपयोग किया है, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार ले सकते हैं, काला या दूध, कम या अधिक कोकोय, आपके स्वाद के अनुसार!

तैयारी का समय: 10 मिनट + 1 घंटा 10 मिनट बेकिंग
20 सेमी लंबाई का केक बनाने के लिए | 6 से 8 लोग:

सामग्री:

400g अच्छी तरह से पके केले (छिले हुए)

2 अंडे

60g मस्कोवाडो चीनी

100g बादाम का पाउडर

150g आटा

6g बेकिंग पाउडर

150g आपकी पसंद के चॉकलेट चिप्स

विधि:

केले, चीनी और अंडों को मिलाएं।

फिर उसमें बादाम का पाउडर डालें, फिर छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर डालें।

चॉकलेट चिप्स के साथ समाप्त करें, फिर बटर और आटे वाले मोल्ड में या बेकिंग पेपर के साथ लाइन किए गए मोल्ड में बैटर डालें।

अगर आप चाहें, तो केक पर कुछ केले के स्लाइस और चॉकलेट चिप्स डालें, फिर इसे 155°C पर 1 घंटे से 1 घंटे 15 मिनट के लिए बेक करें, आपके ओवन के अनुसार देखें (चाकू की नोक सूखी निकलनी चाहिए)।

ओवन से निकालने के बाद कुछ मिनटों के लिए आराम दें, फिर केक को मोल्ड से निकालें और आनंद लें!