मिल्कशेक

24 अगस्त 2024

कठिनाई स्तर:

2,3/5

गर्मी का मौसम लगभग खत्म हो चुका है, लेकिन यह आइसक्रीम और उनके वैरिएंट का आनंद लेने का बहाना नहीं होना चाहिए! तो यहाँ मेरी मिल्कशेक की वर्शन है, जो एक ताज़ा नाश्ते के लिए परफेक्ट है :) मैंने अपने लिए घर में बनी कॉफ़ी&हेज़लनट आइसक्रीम और स्पेल्ट&हेज़लनट शाकाहारी दूध का उपयोग किया, जिसे व्हीप्ड क्रीम और कटे हुए हेज़लनट्स से सजाया, लेकिन आप अपनी इच्छाओं (और अपने फ्रीज़र) को व्यक्त करें: वेनिला/पिस्ता/चॉकलेट/फ्रूट्स & गाय का दूध या ओट दूध, संभावित संयोजन की संख्या बहुत अधिक है ;)

तैयारी का समय: 5 मिनट
2 व्यक्तियों के लिए:

सामग्री:

3 से 4 स्कूप्स आइसक्रीम (अगर आप इसे अधिक गाढ़ा या अधिक तरल पसंद करते हैं)
220ml आपकी पसंद का दूध (आप शाकाहारी दूध का उपयोग कर सकते हैं)
5-6 बर्फ के टुकड़े
व्हीप्ड क्रीम & आपके पसंद के टॉपिंग (कटे हुए हेज़लनट्स या पिस्ता, चॉकलेट शेविंग्स, कोकोनट पाउडर…)

विधि:

आइसक्रीम, दूध और बर्फ के टुकड़े को एक ब्लेंडर में डालें, ब्लेंड करें और तुरंत एक गिलास में डालें। फिर व्हीप्ड क्रीम और आपके पसंद के टॉपिंग्स डालें, एक स्ट्रा जोड़ें और आनंद लें!

Milkshake 1

लेखिका

पेस्ट्री बनाने की शौकीन और स्व-प्रशिक्षित शेफ़ फ्लावी मिले-जोनान 2017 से फ़्रांसीसी परंपरा से प्रेरित सरल और स्वादिष्ट रेसिपी साझा कर रही हैं। उनके पास CAP Pâtisserie डिप्लोमा है, वे Il était un cake (Hachette) की लेखिका भी हैं और ब्रांडों के साथ मिलकर खास तौर पर तैयार की गई मीठी रचनाएँ बनाती हैं।

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