डानेट स्टाइल वनीला पुडिंग
25 फरवरी 2025
कठिनाई स्तर:
मूल्य: सस्ता
चॉकलेट डल्से की डेज़र्ट क्रीम और पिस्ता और ऑरेंज ब्लॉसम के बाद, यहाँ वैनिला वाले डेज़र्ट क्रीम का सबसे सरल संस्करण है (लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं!), जिसे डेनेटे या लीजवाइस के रूप में जाना जाता है। एक रेशमी वैनिला क्रीम और एक अच्छी तरह से वैनिला वाली व्हिप्ड क्रीम, यह हमेशा प्रभावी रहता है 😉 बेशक, व्हिप्ड क्रीम वैकल्पिक है, और आप अपनी पसंद का स्वाद (कॉफी का अर्क, चॉकलेट के चूरे, हेज़लनट प्यूरी...) जोड़कर इसे थोड़ा अलग बना सकते हैं।
सामग्री:
मैंने मेडागास्कर वैनिला और नोरॉही वैनिला अर्क का उपयोग किया है वालरोना का: कोड ILETAITUNGATEAU का उपयोग करके पूरे साइट पर 20% की छूट (संबद्ध)।
15 से 20 ग्राम कॉर्नस्टार्च (इस पर निर्भर करता है कि आप किस तरह का परिणाम चाहते हैं, अधिक या कम ठोस)
500 ग्राम पूरी क्रीम
25 ग्राम चीनी
1 वैनिला पॉड
व्हिप्ड क्रीम के लिए:
150 ग्राम पूरी क्रीम
15 ग्राम आइसिंग शुगर
1 चम्मच वैनिला अर्क
ठंडी क्रीम के साथ धीरे-धीरे कॉर्नस्टार्च घोलें। चीनी और वैनिला पॉड के दाने डालें।
सामग्री:
मैंने मेडागास्कर वैनिला और नोरॉही वैनिला अर्क का उपयोग किया है वालरोना का: कोड ILETAITUNGATEAU का उपयोग करके पूरे साइट पर 20% की छूट (संबद्ध)।
तैयारी का समय: 15 मिनट + ठंडा होने का समय
5 से 6 डेज़र्ट क्रीम के लिए:
सामग्री:
15 से 20 ग्राम कॉर्नस्टार्च (इस पर निर्भर करता है कि आप किस तरह का परिणाम चाहते हैं, अधिक या कम ठोस)
500 ग्राम पूरी क्रीम
25 ग्राम चीनी
1 वैनिला पॉड
व्हिप्ड क्रीम के लिए:
150 ग्राम पूरी क्रीम
15 ग्राम आइसिंग शुगर
1 चम्मच वैनिला अर्क
विधि:
ठंडी क्रीम के साथ धीरे-धीरे कॉर्नस्टार्च घोलें। चीनी और वैनिला पॉड के दाने डालें।
पैन को आग पर रखें और बिना रुके चलाते हुए मध्यम आँच पर गाढ़ा करें; कॉर्नस्टार्च के पकने के लिए क्रीम लगभग 2 मिनट तक हल्की उबाल पर होनी चाहिए।
अच्छी तरह से मिलाएं, फिर क्रीम को व्यक्तिगत जार में डालें और पूरी तरह से ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
इसके बाद, व्हिप्ड क्रीम प्राप्त करने के लिए क्रीम को आइसिंग शुगर और वैनिला के साथ फेंटें।
क्रेम्स के ऊपर इसे पाइप करें और आनंद लें!
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