स्निकरडूडल्स (दालचीनी कुकीज़)
03 फरवरी 2021
कठिनाई स्तर:
⚠️यह संदेश कृत्रिम बुद्धिमत्ता द्वारा बनाया गया है। इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं।
सामग्री:
बेकिंग प्लेट
तैयारी का समय: 10 मिनट + 8 मिनट पकाने का समय
एक दर्जन बिस्किट्स के लिए:
सामग्री:
160g मैदा T45
2g बेकिंग पाउडर
2g बाइकार्बोनेट
1 चुटकी नमक
85g मक्खन
150g चीनी
1 मध्यम अंडा
2 चम्मच वनीला एसेंस
2 चम्मच दालचीनी + 4 चम्मच चीनी
रेसिपी:
आटे, बेकिंग पाउडर, बाइकार्बोनेट और नमक को मिलाएं।
मक्खन और चीनी को मिलाएं, फिर अंडा डालें।
अच्छे से मिलाएं, फिर वनीला एसेंस और सूखी सामग्री डालें। जब मिश्रण एकसमान हो जाए, तो लगभग 30g की गेंदें बनाएं।
चीनी और दालचीनी को मिलाएं, फिर आटे की गेंदों को उसमें रोल करें।
बेकिंग पेपर से ढकी प्लेट पर रखें, थोड़ी दूरी पर (बेकिंग के दौरान आटा फैल जाएगा), फिर पहले से गरम ओवन में 200°C पर 8 मिनट के लिए बेक करें। कुछ मिनट ठंडा होने दें, फिर आनंद लें!
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