Tejcsokoládé fondant, körte és mogyoró
08 Novembre 2023
Nehézség:
⚠️Ezt az üzenetet mesterséges intelligencia készítette. Hibákat tartalmazhat.
Csokoládé és körte, egy olyan kombináció, ami mindig működik! Itt vannak együtt ebben a tejcsokoládé fondantban, amelyhez egy kis mogyorót adtam, hogy még ízletesebb legyen 😉
Hozzávalók :
Használom a Koro mogyoróport: ILETAITUNGATEAU kód a teljes oldalon 5% kedvezményért (nem affiliate).
Használom a Valrhona Hukambi csokoládét (ha nincs, használhatja a Bahibét): ILETAITUNGATEAU kód a teljes oldalon 20% kedvezményért (affiliate).
Eszközök :
20 cm-es forma
Habverő
Elkészítési idő: 20 perc + 40 perc sütés
20 cm átmérőjű tortához / 8 főre :
190g tejcsokoládé minimum 45% kakaóval
160g vaj
4 tojás
115g cukor
20g mogyorópor
15g liszt
2 körte
QS mogyoró
Olvassza fel a csokoládét a vajjal.
Adja hozzá a cukrot, jól keverje össze, majd egyesével adja hozzá a tojásokat.
Ezután adja hozzá a mogyoróport és a lisztet.
Öntse a tésztát a formába, majd helyezze rá a vékony szeletekre vágott körtéket. Végül szórjon rá néhány összetört mogyorót.
Süsd előmelegített 150°C-os sütőben 40 percig, majd hagyd kihűlni, mielőtt kiborítanád és élveznéd! A sütési időt 35 és 45 perc között állíthatod, ha lágyabb tortát szeretnél, vagy éppen ellenkezőleg, szilárdabbat.
Hozzávalók :
Használom a Koro mogyoróport: ILETAITUNGATEAU kód a teljes oldalon 5% kedvezményért (nem affiliate).
Használom a Valrhona Hukambi csokoládét (ha nincs, használhatja a Bahibét): ILETAITUNGATEAU kód a teljes oldalon 20% kedvezményért (affiliate).
Eszközök :
20 cm-es forma
Habverő
Elkészítési idő: 20 perc + 40 perc sütés
20 cm átmérőjű tortához / 8 főre :
Hozzávalók :
190g tejcsokoládé minimum 45% kakaóval
160g vaj
4 tojás
115g cukor
20g mogyorópor
15g liszt
2 körte
QS mogyoró
Recept :
Olvassza fel a csokoládét a vajjal.
Adja hozzá a cukrot, jól keverje össze, majd egyesével adja hozzá a tojásokat.
Ezután adja hozzá a mogyoróport és a lisztet.
Öntse a tésztát a formába, majd helyezze rá a vékony szeletekre vágott körtéket. Végül szórjon rá néhány összetört mogyorót.
Süsd előmelegített 150°C-os sütőben 40 percig, majd hagyd kihűlni, mielőtt kiborítanád és élveznéd! A sütési időt 35 és 45 perc között állíthatod, ha lágyabb tortát szeretnél, vagy éppen ellenkezőleg, szilárdabbat.
Ez is tetszhet
Hozzászólások