Kue Cokelat Renyah
16 September 2025
Kesulitan:
Harga: Murah
Menjelang pertengahan September, saat yang ideal untuk memulai resep musim gugur! Jadi, mari kita mulai, saya akan mulai dengan kue cokelat yang lembut dan lembap tetapi juga renyah berkat lapisan crepes dentelles di atasnya. Resep yang sangat sederhana tetapi sangat enak yang akan membuat semua orang senang saat camilan!
Bahan-bahan :
Saya menggunakan cokelat Guanaja dan ekstrak vanili Norohy dari Valrhona : kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 20% di seluruh situs (afiliasi).
Waktu persiapan : 15 menit + 30 menit memasak
Untuk kue berdiameter 20 hingga 22cm :
Bahan-bahan :
200g cokelat hitam
150g mentega asin
100g gula
4 telur
50g tepung
50g maizena
5g baking powder
1 sendok teh ekstrak vanili
40 hingga 50g crepes dentelles yang dihancurkan
Resep :
Kocok telur utuh dengan gula dan vanili.
Lelehkan mentega dan cokelat, lalu tambahkan ke adonan sebelumnya.
Kemudian tambahkan tepung, maizena, dan baking powder yang sudah diayak.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung, lalu tutupi dengan crepes dentelles yang dihancurkan, tekan sedikit ke dalam adonan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama sekitar 30 menit (pisau harus keluar kering). Biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan nikmati!
Bahan-bahan :
Saya menggunakan cokelat Guanaja dan ekstrak vanili Norohy dari Valrhona : kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 20% di seluruh situs (afiliasi).
Waktu persiapan : 15 menit + 30 menit memasak
Untuk kue berdiameter 20 hingga 22cm :
Bahan-bahan :
200g cokelat hitam
150g mentega asin
100g gula
4 telur
50g tepung
50g maizena
5g baking powder
1 sendok teh ekstrak vanili
40 hingga 50g crepes dentelles yang dihancurkan
Resep :
Kocok telur utuh dengan gula dan vanili.
Lelehkan mentega dan cokelat, lalu tambahkan ke adonan sebelumnya.
Kemudian tambahkan tepung, maizena, dan baking powder yang sudah diayak.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung, lalu tutupi dengan crepes dentelles yang dihancurkan, tekan sedikit ke dalam adonan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama sekitar 30 menit (pisau harus keluar kering). Biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan nikmati!
Kamu mungkin suka
Komentar