Fondant cokelat susu, pir & kacang hazel
08 November 2023
Kesulitan:
⚠️Pesan ini dibuat oleh kecerdasan buatan. Mungkin berisi kesalahan.
Bahan-bahan :
Saya menggunakan bubuk kacang hazel Koro : kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 5% di seluruh situs (tidak terafiliasi).
Saya menggunakan coklat Hukambi dari Valrhona (jika tidak ada, Anda bisa menggunakan Bahibé) : kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 20% di seluruh situs (terafiliasi).
Peralatan :
Lingkaran 20cm
Pengocok
Waktu persiapan : 20 menit + 40 menit memasak
Untuk kue berdiameter 20cm / 8 orang :
Bahan-bahan :
190g coklat susu dengan minimum 45% kakao
160g mentega
4 telur
115g gula
20g bubuk kacang hazel
15g tepung
2 pir
QS kacang hazel
Resep :
Lelehkan coklat dengan mentega.
Tambahkan gula, aduk rata, lalu masukkan telur satu per satu.
Kemudian, tambahkan bubuk kacang hazel dan tepung.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan Anda, lalu tambahkan irisan pir di atasnya. Terakhir, tambahkan beberapa kacang hazel yang dihancurkan di atasnya.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150°C selama 40 menit, lalu biarkan dingin sebelum mengeluarkannya dan menikmati! Anda dapat menyesuaikan waktu memasak antara 35 dan 45 menit jika Anda lebih suka kue yang lebih lembut, atau sebaliknya lebih padat.
Kamu mungkin suka