Fondant cokelat susu, pir & kacang hazel


Fondant cokelat susu, pir & kacang hazel

08 November 2023

🖨️

Kesulitan: toque

0/5

⚠️Pesan ini dibuat oleh kecerdasan buatan. Mungkin berisi kesalahan.

Coklat dan pir, sebuah kombinasi yang selalu berhasil! Mereka berkumpul dalam kue coklat susu ini, yang saya tambahkan sedikit kacang hazel untuk sedikit lebih menggoda 😉
 
Bahan-bahan :
Saya menggunakan bubuk kacang hazel Koro : kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 5% di seluruh situs (tidak terafiliasi).
Saya menggunakan coklat Hukambi dari Valrhona (jika tidak ada, Anda bisa menggunakan Bahibé) : kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 20% di seluruh situs (terafiliasi).

Peralatan :
Lingkaran 20cm
Pengocok

fondant chocolat poire noisette 11

Waktu persiapan : 20 menit + 40 menit memasak
Untuk kue berdiameter 20cm / 8 orang :

 

Bahan-bahan :


 190g coklat susu dengan minimum 45% kakao
 160g mentega
 4 telur
 115g gula
 20g bubuk kacang hazel
 15g tepung
 2 pir
 QS kacang hazel
 
 

Resep :


 Lelehkan coklat dengan mentega. 
 
 fondant chocolat poire noisette 1
 
 Tambahkan gula, aduk rata, lalu masukkan telur satu per satu. 
 
 fondant chocolat poire noisette 2
 
 Kemudian, tambahkan bubuk kacang hazel dan tepung. 
 
 fondant chocolat poire noisette 3
 
 Tuangkan adonan ke dalam cetakan Anda, lalu tambahkan irisan pir di atasnya. Terakhir, tambahkan beberapa kacang hazel yang dihancurkan di atasnya. 
 
 fondant chocolat poire noisette 4
 fondant chocolat poire noisette 5
 
 Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150°C selama 40 menit, lalu biarkan dingin sebelum mengeluarkannya dan menikmati! Anda dapat menyesuaikan waktu memasak antara 35 dan 45 menit jika Anda lebih suka kue yang lebih lembut, atau sebaliknya lebih padat.
 
 fondant chocolat poire noisette 6
 
 fondant chocolat poire noisette 7
 
 fondant chocolat poire noisette 8
 
 fondant chocolat poire noisette 9
 
 fondant chocolat poire noisette 10
 
 
 
 
 
 

Potret penulis blog Il était un gâteau
Penulis

Flavie Millet-Joannon, seorang pembuat kue yang penuh semangat dan belajar secara otodidak, telah membagikan resep sederhana dan lezat yang terinspirasi tradisi Prancis sejak 2017. Ia memiliki diploma CAP Pâtisserie, juga penulis buku Il était un cake (Hachette), dan bekerja sama dengan berbagai merek untuk menciptakan kreasi manis sesuai pesanan.

Resep lainnya di Google Tambahkan Il était un gâteau ke sumber pilihan Anda.
Tambahkan ke sumber saya

Kamu mungkin suka

Komentar

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité