Krem Telur di Air Fryer

13 Februari 2025

Kesulitan:

Harga: Murah

3,0/5

Setelah crème brûlée, resep baru dengan Air Fryer, krim telur. Dengan metode ini, memasak menjadi sangat cepat, hanya sekitar 10 hingga 15 menit, dan hasilnya sempurna dengan krim yang sekaligus padat dan lembut 😊

Bahan-bahan:
Saya menggunakan ekstrak vanila Norohy dari Valrhona: kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 20% di seluruh situs (afiliasi).

Peralatan:
Air Fryer Moulinex yang saya sangat puas

Waktu persiapan: 10 menit + 10 hingga 15 menit memasak
Untuk selusin pot kecil:

Bahan-bahan:

6 telur
1L susu
Ekstrak vanila
100g gula
100g gula (untuk karamel, sesuaikan dengan selera Anda)

Resep:

Panaskan susu dengan vanila dan biarkan meresap selama beberapa menit.

Creme oeufs air fryer 1

Siapkan karamel kering dengan gula dan tuangkan di dasar pot Anda.

Kocok telur dengan gula, lalu tuangkan susu vanila di atasnya sambil diaduk hingga rata.

Tuangkan campuran ke dalam pot Anda, di atas karamel.
Tempatkan pot di dalam air fryer (di atas rak).

Masak pada suhu 150°C selama 12 menit (tergantung pada model Anda, saya sarankan untuk memeriksa dari 10 menit dan menyesuaikan sesuai hasilnya, ketika krim sudah matang, pisau harus keluar bersih). Dinginkan sepenuhnya di lemari es sebelum menikmati 😊

Penulis

Flavie Millet-Joannon, seorang pembuat kue yang penuh semangat dan belajar secara otodidak, telah membagikan resep sederhana dan lezat yang terinspirasi tradisi Prancis sejak 2017. Ia memiliki diploma CAP Pâtisserie, juga penulis buku Il était un cake (Hachette), dan bekerja sama dengan berbagai merek untuk menciptakan kreasi manis sesuai pesanan.

Resep lainnya di Google Tambahkan Il était un gâteau ke sumber pilihan Anda.

Tambahkan ke sumber saya

Selengkapnya Berlangganan buletin kami

Kamu mungkin suka

Eclairs raspberry & vervain

Éclair cokelat (Dalloyau)

Crème brûlée dengan Air Fryer

Ferrero Rocher buatan sendiri

Komentar