Brownie cokelat leleh

16 November 2021

Kesulitan:

0/5

Resep baru yang sangat cokelat dan sangat mudah dan cepat hari ini: brownie/fondant serba cokelat, yang tentunya bisa Anda tambahkan sedikit buah kering jika Anda mau 😊

brownie fondant choco 9

Bahan-bahan:
Saya menggunakan cokelat Guanaja dari Valrhona: kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 20% untuk seluruh situs (afiliasi).

Waktu persiapan: 15 menit + 15 menit waktu memanggang
Untuk brownie berukuran 20cm:

Bahan-bahan:

90g cokelat hitam 70% kakao
20g mentega
4 telur
150g gula
45g minyak netral
95g tepung
30g bubuk kakao tanpa gula
70g choco chips

Resep:

Lelehkan cokelat dengan mentega.
Kocok telur dengan gula dan minyak, lalu tambahkan cokelat dan mentega yang sudah dilelehkan.

brownie fondant choco 1

Akhirnya, masukkan tepung, kakao, dan terakhir choco chips.

Tuang adonan ke dalam cetakan berukuran 20cm, lalu panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15 hingga 20 menit (tergantung jika Anda ingin lebih atau kurang fondant).

Biarkan dingin, lalu potong brownie dan nikmati!

Penulis

Flavie Millet-Joannon, seorang pembuat kue yang penuh semangat dan belajar secara otodidak, telah membagikan resep sederhana dan lezat yang terinspirasi tradisi Prancis sejak 2017. Ia memiliki diploma CAP Pâtisserie, juga penulis buku Il était un cake (Hachette), dan bekerja sama dengan berbagai merek untuk menciptakan kreasi manis sesuai pesanan.

Resep lainnya di Google Tambahkan Il était un gâteau ke sumber pilihan Anda.

Tambahkan ke sumber saya

Selengkapnya Berlangganan buletin kami

Kamu mungkin suka

Kue Kering Mentega Cokelat Hitam & Garam Laut

Kue Cokelat & Kacang ala Levain Bakery

Religieuses cokelat

Cokelat & hazelnut lembut tanpa gluten

Komentar