Brownie cokelat leleh
16 November 2021
Kesulitan:
Resep baru yang sangat cokelat dan sangat mudah dan cepat hari ini: brownie/fondant serba cokelat, yang tentunya bisa Anda tambahkan sedikit buah kering jika Anda mau 😊
90g cokelat hitam 70% kakao
20g mentega
4 telur
150g gula
45g minyak netral
95g tepung
30g bubuk kakao tanpa gula
70g choco chips
Lelehkan cokelat dengan mentega.
Kocok telur dengan gula dan minyak, lalu tambahkan cokelat dan mentega yang sudah dilelehkan.
Bahan-bahan:
Saya menggunakan cokelat Guanaja dari Valrhona: kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 20% untuk seluruh situs (afiliasi).
Waktu persiapan: 15 menit + 15 menit waktu memanggang
Untuk brownie berukuran 20cm:
Bahan-bahan:
90g cokelat hitam 70% kakao
20g mentega
4 telur
150g gula
45g minyak netral
95g tepung
30g bubuk kakao tanpa gula
70g choco chips
Resep:
Lelehkan cokelat dengan mentega.
Kocok telur dengan gula dan minyak, lalu tambahkan cokelat dan mentega yang sudah dilelehkan.
Akhirnya, masukkan tepung, kakao, dan terakhir choco chips.
Tuang adonan ke dalam cetakan berukuran 20cm, lalu panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15 hingga 20 menit (tergantung jika Anda ingin lebih atau kurang fondant).
Biarkan dingin, lalu potong brownie dan nikmati!
Kamu mungkin suka
Komentar