Kue pisang, karamel & pecan
19 Januari 2023
Kesulitan:
Resepnya terlihat dalam video di akun instagram saya @iletaitungateau bagi yang berminat.
Bahan-bahan:
Saya menggunakan kacang pecan Koro : kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 5% di seluruh situs (tidak berafiliasi).
Waktu persiapan: 15 menit + 45 menit waktu memasak
Untuk kue sepanjang 18,5cm :
Bahan-bahan :
2 buah pisang
50g mentega
125g karamel mentega asin
2 telur
150g tepung T55
6g ragi kue
120g kacang pecan
Resep :
Campurkan pisang dengan mentega dan karamel. Tambahkan telur satu per satu, lalu tepung dan ragi yang sebelumnya sudah dicampur. Akhiri dengan mengaduk kacang pecan yang sudah dicincang.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 165°C selama sekitar 45 menit (bilah pisau harus keluar dalam keadaan kering).
Keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu tambahkan karamel dan kacang pecan di atasnya sesuai selera Anda sebelum menikmatinya!
Kamu mungkin suka
