Kue pisang, karamel & pecan

19 Januari 2023

Kesulitan:

0/5

Sudah lama kami tidak membuat kue! Yang ini sangat mudah dan cepat dibuat, satu-satunya kebutuhan adalah memiliki pisang yang sudah matang untuk dapat memulai 😊

Resepnya terlihat dalam video di akun instagram saya @iletaitungateau bagi yang berminat.

Bahan-bahan:
Saya menggunakan kacang pecan Koro : kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 5% di seluruh situs (tidak berafiliasi).

cake banane caramel pecan 3

Waktu persiapan: 15 menit + 45 menit waktu memasak
Untuk kue sepanjang 18,5cm :

Bahan-bahan :

2 buah pisang
50g mentega
125g karamel mentega asin
2 telur
150g tepung T55
6g ragi kue
120g kacang pecan

Resep :

Campurkan pisang dengan mentega dan karamel. Tambahkan telur satu per satu, lalu tepung dan ragi yang sebelumnya sudah dicampur. Akhiri dengan mengaduk kacang pecan yang sudah dicincang.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 165°C selama sekitar 45 menit (bilah pisau harus keluar dalam keadaan kering).

Keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu tambahkan karamel dan kacang pecan di atasnya sesuai selera Anda sebelum menikmatinya!

Penulis

Flavie Millet-Joannon, seorang pembuat kue yang penuh semangat dan belajar secara otodidak, telah membagikan resep sederhana dan lezat yang terinspirasi tradisi Prancis sejak 2017. Ia memiliki diploma CAP Pâtisserie, juga penulis buku Il était un cake (Hachette), dan bekerja sama dengan berbagai merek untuk menciptakan kreasi manis sesuai pesanan.

Resep lainnya di Google Tambahkan Il était un gâteau ke sumber pilihan Anda.

Tambahkan ke sumber saya

Selengkapnya Berlangganan buletin kami

Kamu mungkin suka

Kue Skon

Kue Lemon Panggang (Christophe Adam)

Kue Keju Jepang (Patisserie Takumi)

Snickerdoodles (kue kayu manis)

Komentar