Chou chantilly @iletaitungateau
Part de Torta salata dolce della Val d'Illiez
Part de La brioche del Ritz (François Perret)
Part de Zeppole alla crema con grué di cacao
Livre il était un cake
Part de Tronchetto vaniglia e caffè
Part de Brioche svizzere limone & lampone
Part de Charlotte al cioccolato e caffè
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de Gousse di vaniglia (ispirazione Cédric Grolet)
Part de Éclair al lampone e verbena
Part de Torta al cioccolato e grano saraceno (senza glutine)