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ルースタイルのくまちゃんクッキー


ルースタイルのくまちゃんクッキー

28 7月 2025

難易度: toque

価格 : 予算

0/5

数週間後には、もう新学期で、リュックサックにはおやつが戻ってきます!そこで、理想的なレシピをご紹介します。そしてさらに良いことに、これはバカンス中にも同じくらいおいしいので、始めるのを待つ必要はありません😉もしレシピを簡略化したい場合は、ココアパウダーを使った部分(したがってクマの細部を作るのをやめ)を省き、生地の中心にペーストを置く代わりにチョコレートチップを入れることができます。これにより時間を節約でき、このレシピをお子様と一緒に作る場合にはより簡単になります。
 
材料 :
私はGuy Demarleのクマの型を使用しました。焼き上がりと型からの取り外しに最適です。FLAVIE10コードを使用すると、69ユーロ以上の購入で10ユーロの割引があります(初回注文、登録時にコードを入力)– アフィリエイトリンク。

Oursons lu 7
 
準備時間: 15分 + 焼き時間 20分
約15個のクマ用 :
 
材料 :
 
小麦粉 200g
コーンスターチ 25g
グラニュー糖 140g
卵 2個 
無味オイル 100g
粉ミルク 25g
ベーキングパウダー 5g
塩 2g
全乳 125g
バニラエキス少々またはバニラパウダー
ココアパウダー 大さじ2(オプション)
お好みのペースト 適量
 
レシピ :
 
ペーストの中心を非常に流れるようにしたい場合は、適切な長さのスティックを準備し(クッキングシートの上で絞り)、完全に固まるまで冷凍庫に入れておくことができます。私のように時間がないときは、冷凍されていないペーストで満たすこともできます。中心が単にあまり流れません。
 
ココアパウダー以外の全ての材料を混ぜ、ハンドミキサーで均一な生地になるまで混ぜます。
 
Oursons lu 1
 
ミキサーがない場合は、卵を砂糖とバニラと混ぜ、次にオイル、粉ミルク、そして小麦粉をコーンスターチ、ベーキングパウダー、塩と共に加え、最後に全乳を加えます。
約大さじ2杯の生地を取り、ココアパウダーを加えます。
 
Oursons lu 2
 
絞り袋を使って、クマの耳、腕、脚、もし我慢ができれば目も、ココア生地で絞って詳細を作ります 😉
 
Oursons lu 3
 
型を1/3の高さまでバニラ生地で満たします。中心にペーストを絞り出す(または冷凍したスティックを追加)。 
 
Oursons lu 4
 
生地で覆います。型は2/3まで満たさなければなりません。クマは焼いて膨らむので。
 
Oursons lu 5
 
予熱した170°Cのオーブンで15〜20分焼きます。冷ましてから、クマを取り出してお楽しみください!
 
Oursons lu 6
 
Oursons lu 8
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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