数週間後には、もう新学期で、リュックサックにはおやつが戻ってきます!そこで、理想的なレシピをご紹介します。そしてさらに良いことに、これはバカンス中にも同じくらいおいしいので、始めるのを待つ必要はありません😉もしレシピを簡略化したい場合は、ココアパウダーを使った部分(したがってクマの細部を作るのをやめ)を省き、生地の中心にペーストを置く代わりにチョコレートチップを入れることができます。これにより時間を節約でき、このレシピをお子様と一緒に作る場合にはより簡単になります。
材料 :
私はGuy Demarleの
クマの型を使用しました。焼き上がりと型からの取り外しに最適です。FLAVIE10コードを使用すると、69ユーロ以上の購入で10ユーロの割引があります(初回注文、登録時にコードを入力)– アフィリエイトリンク。
準備時間: 15分 + 焼き時間 20分
約15個のクマ用 :
材料 :
小麦粉 200g
コーンスターチ 25g
グラニュー糖 140g
卵 2個
無味オイル 100g
粉ミルク 25g
ベーキングパウダー 5g
塩 2g
全乳 125g
バニラエキス少々またはバニラパウダー
ココアパウダー 大さじ2(オプション)
お好みのペースト 適量
レシピ :
ペーストの中心を非常に流れるようにしたい場合は、適切な長さのスティックを準備し(クッキングシートの上で絞り)、完全に固まるまで冷凍庫に入れておくことができます。私のように時間がないときは、冷凍されていないペーストで満たすこともできます。中心が単にあまり流れません。
ココアパウダー以外の全ての材料を混ぜ、ハンドミキサーで均一な生地になるまで混ぜます。
ミキサーがない場合は、卵を砂糖とバニラと混ぜ、次にオイル、粉ミルク、そして小麦粉をコーンスターチ、ベーキングパウダー、塩と共に加え、最後に全乳を加えます。
約大さじ2杯の生地を取り、ココアパウダーを加えます。
絞り袋を使って、クマの耳、腕、脚、もし我慢ができれば目も、ココア生地で絞って詳細を作ります 😉
型を1/3の高さまでバニラ生地で満たします。中心にペーストを絞り出す(または冷凍したスティックを追加)。
生地で覆います。型は2/3まで満たさなければなりません。クマは焼いて膨らむので。
予熱した170°Cのオーブンで15〜20分焼きます。冷ましてから、クマを取り出してお楽しみください!