オリンピック・チョコレート・マフィン

Name: オリンピック・チョコレート・マフィン
Yield: 12

08 9月 2024

難易度：

価格 : 予算

0/5

さて、ここ数週間、InstagramやTikTokで時間を過ごしたことがあるなら、「オリンピックゲームマフィン」がトレンドになっているのを見たことでしょう。これはパリオリンピックのアスリートビレッジで提供される非常にチョコレートが多いマフィンで、特にあるアスリートがとても気に入っていたようで、彼は毎日のようにソーシャルメディアでそのことを話していました！パラリンピックが進行中で、また「オリンピックマフィン」を目にし、ついに私も自分のバージョンを作ることにしました：チョコレート、ココア、チョコレートチップ、そしてスプレッドを使った一番贅沢なスナックのためのマフィンです！私は中くらいのサイズのマフィンを作ったので、大きなマフィンが欲しい場合は、焼く時間を調整することをお忘れなく😉

材料:
私はカリブチョコレート、ココアパウダー、およびチョコレートチップをヴァローナから使用しました：サイト全体で20％割引になるコードILETAITUNGATEAUを使用してください（アフィリエイト）。

準備時間: 10分 + 15-20分の焼き時間
中くらいのマフィン12〜15個分:

材料:

卵3個
砂糖170g
お好みのオイル80g（中性またはヘーゼルナッツ、クルミ、ピスタチオ）
溶かしたダークチョコレート75g
クリーミーヨーグルト370g（ギリシャヨーグルトなど）
小麦粉250g
ベーキングパウダー6g
無糖ココアパウダー120g
牛乳40g
チョコレートチップ200g + 装飾用に少々
お好みのスプレッド約160g

レシピ：

卵と砂糖を泡立てます。

Muffins chocolat jeux olympiques 1

オイルを加え、その後、先に溶かしたチョコレートとヨーグルトを加えます。

Muffins chocolat jeux olympiques 2

次に小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加えます。

Muffins chocolat jeux olympiques 3

最後に牛乳とチョコレートチップを加えます。

Muffins chocolat jeux olympiques 4

マフィンの型に生地を注ぎます。マフィンの型を使いたい場合は、下の写真にパーチメント紙から作る方法が示されています：四角く切り、次に各辺の中央に切れ込みを入れます。その後、紙を型に入れ、生地を流し入れます。上に少しチョコレートチップを加えます。

Muffins chocolat jeux olympiques 6

予熱したオーブンで170°Cで約15分間焼きます（ナイフの先で確認します）。少し冷ましてから、絞り袋を使ってスプレッドを詰めてお楽しみください！

Muffins chocolat jeux olympiques 10

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.