「ウルトラフォンダンショコラ」
21 2月 2023
難易度：
チョコレートが欲しいけれど、料理に15分以上かけたくないですか？それならここがピッタリです！必要なのはボウル、ハンドブレンダー、そしてサークル（または型、そうしたら、少し焼き時間を短くしてください）だけです😊
器具：
穴あきプレート
18cmサークル
材料：
ヴァローナのBahibéとKomuntuのチョコレートを使いました：サイト全体で20％割引のコードはILETAITUNGATEAU（アフィリエイト）。
器具：
穴あきプレート
18cmサークル
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準備時間：10分 + 23分の焼き時間
直径18cmのフォンダンの場合：
材料：
200g 80%カカオダークチョコレート
50g 46%ミルクチョコレート
175g バター
4個卵
160g グラニュー糖
75g 小麦粉
ひとつまみのフルールドセル
レシピ：
このケーキの超しっとりした食感を得るためには、ハンドブレンダーを使って非常に均一な生地を作る必要があります。
チョコレート、バター、塩を溶かします。
卵と砂糖を混ぜます。
混合物がふわふわになったら、溶かしたチョコレートとバターを加えて再び混ぜます。最後に小麦粉を加えて最後にもう一度混ぜます。
バターを塗った直径18cmのサークルに生地を注ぎます。
160°Cに予熱したオーブンで約20分焼きます（2回試しましたが、19分の焼き、23分の焼き、個人的には23分のほうが好きです。あなたはどちらか選んでください！）。これらの写真は23分の焼き時間に対応しています：
こちらが19分のもの：
完全に冷ましてからケーキを型から外し、楽しんでください！
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