ストロベリー＆バニラの二色パンナコッタ
12 6月 2023
難易度：
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オーブン不要で、さわやかで簡単に作れるデザートを探しているなら、こちらのページがぴったりです 😊 この二色のパンナコッタは誰にでも喜ばれるはずです。さらに、イチゴの代わりにお好みのフルーツを使ってみてください：ラズベリー、マンゴー、パイナップル、ブルーベリー…お好きなものをどうぞ！
材料：
私はヴァローナのノロヒバニラを使用しました：サイト全体で20%割引になるコードILETAITUNGATEAU（アフィリエイト）。
準備時間：20分 + 冷却時間
8人分のパンナコッタ：
バニラのパンナコッタ：
400gの生クリーム
1.2gのアガーアガー
40gの砂糖
バニラビーンズ1本またはバニラエッセンス大さじ1
クリームをバニラと一緒に温めます。砂糖とアガーアガーを混ぜて、温かいクリームに少しずつ振り入れてよく混ぜます。弱火で2〜3分間かき混ぜながら加熱します（混合物が沸騰する必要があります）。
クリームをグラスに注ぎます（私と同じ結果を得るためには少し傾けてください）、完全に冷めるまで冷蔵庫に入れます。
イチゴ（または他のフルーツ）のパンナコッタ：
300gの生クリーム
100gのフルーツピューレ（ここでは単にミキサーでつぶしたイチゴを使用）
1.2gのアガーアガー
35gの砂糖
イチゴのクーリ/ピューレ適量
バニラのパンナコッタが固まったら、イチゴの方を準備します：クリームをイチゴピューレと一緒に温めます。
砂糖とアガーアガーを混ぜて、温かいクリームとフルーツピューレの混合物に少しずつ振り入れてよく混ぜます。弱火で2〜3分間かき混ぜながら加熱します（混合物が沸騰する必要があります）。
数分間冷まし、再度真っ直ぐにグラスに注ぎます。
冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
その後、クーリやフルーツピューレをかけて、楽しんでください！
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