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とろけるオールチョコレートブラウニー


とろけるオールチョコレートブラウニー

16 11月 2021

難易度: toque

0/5

今日はとても簡単で早く作れる新しいチョコレートたっぷりのレシピです:すべてチョコレートのブラウニー/フォンダン。気が向いたらドライフルーツを少し追加しても良いでしょう 😊
 
 brownie fondant choco 9


 
材料:
私はヴァローナのグアナハ・チョコレートを使用しました:全サイト20%割引コードILETAITUNGATEAU(アフィリエイト)

準備時間:15分 + 焼き時間15分
20cmのブラウニー一台分:

 

材料:


 カカオ70%のダークチョコレート 90g
 バター 20g
 卵 4個
 砂糖 150g
 無味無臭のオイル 45g
 小麦粉 95g
 無糖ココアパウダー 30g
 チョコレートチップ 70g
 
 

レシピ:


 チョコレートとバターを溶かします。
 卵、砂糖、オイルを泡立てたら、溶かしたチョコレートとバターを加えます。
 
 brownie fondant choco 1


 

brownie fondant choco 2


 
 最後に、小麦粉、ココア、そしてチョコレートチップを順に加えます。
 
 

brownie fondant choco 3


 
 生地を20cmのサイズの型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます(好みに応じてフォンダン具合を調整)。
 
 

brownie fondant choco 4


 
 少し冷ましたらブラウニーを切ってお召し上がりください!
 
 

brownie fondant choco 5


 
 

brownie fondant choco 6


 
 

brownie fondant choco 7


 
 

brownie fondant choco 8


 
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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