ダネット風バニラデザートクリーム
25 2月 2025
難易度：
価格 : 予算
後、チョコレートデザートクリームドルチェとピスタチオ＆オレンジフラワークリームの後に、最もシンプルな（しかし、最も美味しい！）ダネットやリエジョワ風のデザートクリーム、バニラのバージョンが登場します。滑らかなバニラクリームと、同じくバニラ風味のホイップクリームは必ず成功します 😉 もちろん、ホイップクリームはオプションであり、（コーヒーエキス、チョコレートチップ、ヘーゼルナッツピューレなど）お好みの風味を加えて少し異なるバージョンに変更することもできます。
材料：
私はマダガスカルのバニラと、バニラエキスノロヒをヴァルローナから使用しました：サイト全体で20％割引コードILETAITUNGATEAU（アフィリエイト）。
15〜20gのコーンスターチ（より堅い結果を望むなら多めに）
500gの生クリーム
25gの砂糖
1本のバニラビーンズ
ホイップクリーム用：
150gの生クリーム
15gの粉砂糖
小さじ1杯のバニラエキス
冷たいクリームで少しずつコーンスターチを溶かします。砂糖とバニラビーンズの種を加えます。
材料：
私はマダガスカルのバニラと、バニラエキスノロヒをヴァルローナから使用しました：サイト全体で20％割引コードILETAITUNGATEAU（アフィリエイト）。
準備時間：15分 + 冷却時間
デザートクリーム5〜6個分：
材料：
15〜20gのコーンスターチ（より堅い結果を望むなら多めに）
500gの生クリーム
25gの砂糖
1本のバニラビーンズ
ホイップクリーム用：
150gの生クリーム
15gの粉砂糖
小さじ1杯のバニラエキス
レシピ：
冷たいクリームで少しずつコーンスターチを溶かします。砂糖とバニラビーンズの種を加えます。
中火でかき混ぜ続けながら鍋を火にかけ、少し沸騰して約2分間煮込み、コーンスターチが調理されるようにします。
よく混ぜ、個別の容器にクリームを注ぎ、完全に冷えるまで冷蔵します。
その後、ホイップクリームを作るために生クリームと粉砂糖、バニラを泡立てます。
クリームの上にホイップクリームを絞って、楽しんでください！
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