グルテンフリーのチョコレートとヘーゼルナッツのムワルー

17 1月 2021

難易度：

0/5

今日はとても簡単で超高速のレシピです。料理に数分しかかけずにおいしいケーキを食べるのも時々いいですねJ。今回はグルテンフリーのチョコレート＆ヘーゼルナッツのモワルーです。ダークチョコレートとミルクチョコレートを組み合わせて使用しましたが、好みに応じてダークチョコレートだけを使用することもできますし、グルテンフリーのヘーゼルナッツのモワルーと同様に、もっと美味しくするためにヘーゼルナッツペーストの芯を加えることもできます！

準備時間：10分 + 焼き時間：25分
直径18〜20cmのケーキ | 6〜8人分：

グルテンフリーチョコレート＆ヘーゼルナッツのモワルー

材料：

125g ダークチョコレート
75g ミルクチョコレート
75g バター
80g 砂糖
4 卵
40g コーンスターチ
150g ヘーゼルナッツパウダー
5g ベーキングパウダー
ひとつまみの塩

レシピ：

卵を砂糖と一緒に泡立てます。

グルテンフリーチョコレート＆ヘーゼルナッツのモワルー 1

チョコレートをバターと一緒に溶かします。

それを卵に加えます。
コーンスターチ、ベーキングパウダー、ヘーゼルナッツパウダーを加えて、塩をひとつまみ入れます。

生地を直径18cmの型に流し込み、180°Cで25分焼きます。

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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