バナナ、キャラメル、ピーカンナッツケーキ


バナナ、キャラメル、ピーカンナッツケーキ

19 1月 2023

🖨️

難易度: toque

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ケーキ、久しぶりですね!今回のはとても簡単で素早く作れるもので、必要なのは熟したバナナだけです 😊
 
レシピは興味のある方のために、私のインスタグラムアカウント @iletaitungateau でビデオで見ることができます。

材料:
私は Koro のピーカンナッツを使用しました:コード ILETAITUNGATEAU を使用すると、サイト全体で5%の割引があります(アフィリエイトではありません)。

cake banane caramel pecan 3



準備時間:15分 + 焼き時間45分
18.5cmの長さのケーキ一台分:

 材料:

 バナナ 2本
 バター 50g
 塩キャラメル 125g
 卵 2個
 T55小麦粉 150g
 ベーキングパウダー 6g
 ピーカンナッツ 120g
 
 レシピ:

 バナナをバターとキャラメルと一緒にミキサーで混ぜます。卵を一つずつ加え、次に事前に混ぜ合わせた小麦粉とベーキングパウダーを加えます。最後に刻んだピーカンナッツを混ぜ込みます。 
 バターを塗った型に生地を流し込み、165°Cに予熱したオーブンで約45分焼きます(ナイフの刃を差しても何も付かない状態が目安)。
 
 

cake banane caramel pecan 1


 
 型から外し、冷ましてからお好きなようにキャラメルやピーカンナッツをのせてお楽しみください! 
 
 

cake banane caramel pecan 2


 
 

cake banane caramel pecan 4


 
 

cake banane caramel pecan 5


 
 
 
 

ブログ「Il était un gâteau」の著者のポートレート
著者

お菓子作りを愛する独学のパティシエ、Flavie Millet-Joannon。2017年から、フランスの伝統に着想を得た、手軽でおいしいレシピを発信しています。CAP Pâtisserie(フランスの製菓職業資格)を取得し、『Il était un cake』(Hachette刊)の著者でもあるほか、ブランドと協力してオーダーメイドのスイーツを考案しています。

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