어머니의 날 특별 라즈베리 인스피레이션 퐁당
15 5월 2025
난이도:
저는 어머니의 날을 위한 매우 빠르고 과일이 가득한 레시피와 함께 돌아왔습니다: 라즈베리 퐁당. 이를 만들기 위해 저는 발로나의 라즈베리 인스피레이션을 사용했습니다; 그것을 모르는 분들을 위해, 이 "가짜 초콜릿"은 과일 퓨레, 코코아 버터, 설탕으로 구성되어 있습니다. 초콜릿의 외관(색상을 제외한)과 질감은 있지만 카카오가 없어서 바나 가나슈로 사용할 수 있으며, 이처럼 매우 식욕을 돋우는 퐁당과 같은 빠르고 쉬운 레시피에도 사용할 수 있습니다. 😉
재료:
저는 발로나의 라즈베리 인스피레이션을 사용했습니다: 전체 사이트에서 20% 할인을 위한 코드 ILETAITUNGATEAU (제휴).
기구:
르 크루제 케이크 몰드
준비 시간: 10분 + 20분 조리 시간
18cm 길이의 퐁당:
재료:
250g 라즈베리 인스피레이션
70g 버터
계란 4개
25g 설탕
50g 밀가루
레시피:
설탕과 함께 계란을 몇 분 동안 휘저어 하얗게 만드세요.
부드럽게 라즈베리 인스피레이션과 버터를 녹이세요.
두 준비물을 섞으세요.
체에 친 밀가루를 추가하세요.
버터와 밀가루를 바르거나 유산지로 감싼 케이크 몰드에 반죽을 부으세요.
220°C로 예열된 오븐에서 16-19분간 구워주시고, 더 액체로나 덜 액체로 구워지려면 개인의 취향에 따라서 구우세요 (당연히 오븐에 따라 다를 수 있습니다). 완전히 식힌 후 몰드를 벗기고 즐기세요!
재료:
저는 발로나의 라즈베리 인스피레이션을 사용했습니다: 전체 사이트에서 20% 할인을 위한 코드 ILETAITUNGATEAU (제휴).
기구:
르 크루제 케이크 몰드
준비 시간: 10분 + 20분 조리 시간
18cm 길이의 퐁당:
재료:
250g 라즈베리 인스피레이션
70g 버터
계란 4개
25g 설탕
50g 밀가루
레시피:
설탕과 함께 계란을 몇 분 동안 휘저어 하얗게 만드세요.
부드럽게 라즈베리 인스피레이션과 버터를 녹이세요.
두 준비물을 섞으세요.
체에 친 밀가루를 추가하세요.
버터와 밀가루를 바르거나 유산지로 감싼 케이크 몰드에 반죽을 부으세요.
220°C로 예열된 오븐에서 16-19분간 구워주시고, 더 액체로나 덜 액체로 구워지려면 개인의 취향에 따라서 구우세요 (당연히 오븐에 따라 다를 수 있습니다). 완전히 식힌 후 몰드를 벗기고 즐기세요!
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