우유 초콜릿 브라우니 & 스페큘로스

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05 11월 2026

난이도:

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⚠️이 메시지는 인공지능에 의해 생성되었습니다. 오류가 포함될 수 있습니다.

가을에 완벽한 빠르고 초콜릿 맛이 나는 레시피입니다. 왜냐하면 우유 초콜릿이 스페큘로스와 잘 어울리기 때문입니다 😊 레시피는 매우 간단합니다. 결국 어떤 브라우니와도 마찬가지로, 유일한 차이점은 추가적인 향을 위해 버터 누이제르를 먼저 준비했다는 것입니다.
 
재료 :
스페큘로스 스프레드를 사용했습니다 Koro : 코드 ILETAITUNGATEAU로 사이트 전체에서 5% 할인 (비제휴).
초콜릿 Jivara를 사용했습니다 Valrhona : 코드 ILETAITUNGATEAU로 사이트 전체에서 20% 할인 (제휴).

장보기 목록 :
우유 초콜릿 160g
버터 90g
스페큘로스 스프레드 100g
설탕 90g
계란 3개
밀가루 80g
우유 초콜릿 칩 85g
장식용 스페큘로스 비스킷 2개 (선택 사항)
 
 
 
 준비 시간 : 15분 + 25분 굽기
 25cm 정사각형 브라우니용 :

 재료 :

우유 초콜릿 160g
버터 90g
스페큘로스 스프레드 100g
설탕 90g
계란 3개
밀가루 80g
우유 초콜릿 칩 85g
장식용 스페큘로스 비스킷 2개 (선택 사항)
 
 레시피 :

먼저 버터 누이제르를 준비하세요: 버터를 약한 불에서 냄비에 녹이고 아름다운 색이 날 때까지 요리합니다. 병에 붓고 식히세요 (약 70g 정도 남아야 합니다).
 
 
 
 계란과 설탕을 휘핑하세요.
 
 
 
 초콜릿과 스프레드를 녹인 후, 식힌 버터 누이제르를 추가하세요.
 
 
 
 이 혼합물을 계란에 붓고 잘 섞은 후, 밀가루를 추가하고 마지막으로 초콜릿 칩을 넣습니다 (장식용으로 몇 개 남겨두세요).
 
 
 
 
 반죽을 틀에 붓고 초콜릿 칩과 스페큘로스 조각을 추가하세요.
 
 
 
 170°C로 예열된 오븐에 20~25분 동안 굽고, 식힌 후 틀에서 꺼내어 맛있게 드세요!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

작가

열정 넘치는 독학 파티시에 Flavie Millet-Joannon은 2017년부터 프랑스 전통에서 영감을 받은 쉽고 맛있는 레시피를 공유하고 있습니다. CAP Pâtisserie 자격을 보유하고 있으며 『Il était un cake』(Hachette)의 저자이기도 합니다. 또한 여러 브랜드와 협업해 맞춤형 디저트를 개발합니다.

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