Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de 오렌지 꽃으로 만든 트로페지엔느 케이크
Part de 헤이즐넛 프랄리네 (세드릭 그로레)
Part de 호박 팬케이크 & 시나몬 버터 (루크의 레시피, 길모어 걸스)
Part de 마넬레 (성 니콜라스의 브리오슈)
Part de 스페큘로오스 아이스크림
Eclairs chantilly framboise @iletaitungateau
Part de 밀크 초콜릿, 생강 & 라임 타르트
Part de 배, 메이플 시럽과 지바라 초콜릿으로 만든 앙트르메
Part de 글루텐 프리 초콜릿 아몬드 케이크
Part de flan @iletaitungateau
Part de 피스타치오 크림 디플로마트 딸기 케이크