Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de 아몬드 크로캉
Part de 브리오슈 (니콜라 파시에요)
Part de 니콜라 파시에요 영감을 받은 바닐라 번트 케이크
Une bûche roulée au chocolat et à la guimauve
Part de 리에주 초콜릿 타르트
Part de 사과 타르트 (세드릭 그롤레)
Part de 밀크 초콜릿 무스
Articles de koro
Part de 레몬 민트 타르트
Part de 루빅스 케이크 피스타치오 & 라즈베리 (세드릭 그로레 영감)
Part de 우유 초콜릿 & 헤이즐넛 르뱅 베이커리 스타일 쿠키