Bosbessencrumble
29 Juni 2026
Moeilijkheidsgraad:
Prijs: Goedkoop
⚠️Dit bericht is gemaakt door kunstmatige intelligentie. Het kan fouten bevatten.
Hier is een heel eenvoudig zomers recept, zonder materiaal en met heel weinig ingrediënten, maar zo heerlijk dat je zelfs bij grote hitte de oven wilt aanzetten: een bosbessencrumble (natuurlijk te serveren met een bolletje ijs). Je kunt de bosbessen vervangen door de rode vruchten van jouw keuze: bramen, frambozen, zwarte bessen, aardbeien...), genoeg om je de hele zomer te verwennen! Dit is een recept voor een krokant-zachte crumble, niet alleen krokant; persoonlijk vind ik het fijn als het deeg een beetje met de vruchten mengt, zacht van binnen wordt met een krokante korst 😊
Bereidingstijd: 20 minuten + 30 minuten baktijd
Voor 6 personen:
Bo shoppinglijst:
450g bosbessen
220g suiker
Het sap van 1/2 citroen
230g bloem
1 snufje zout
1 theelepel bakpoeder
1 ei
110g gesmolten boter
Optioneel: citroenschil
De bosbessen:
450g bosbessen
100g suiker
Het sap van 1/2 citroen
10g bloem
Doe alle ingrediënten in een kom en meng voorzichtig, giet het vervolgens in je vorm(en).
Het crumbledeeg:
220g bloem
120g suiker
1 snufje zout
1 theelepel bakpoeder
1 ei
110g gesmolten boter
Optioneel: citroenschil
Meng alle ingrediënten tot je een homogeen deeg hebt.
Neem stukjes deeg en leg ze op de bosbessen en spreid het deeg voorzichtig uit om de vruchten te bedekken.
De baktijd & afwerking:
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten, of totdat de crumbles mooi goudbruin zijn.
Laat het afkoelen en serveer met een bolletje vanille-ijs of citroen sorbet, afhankelijk van je voorkeur, voordat je ervan geniet!
Je zult dit ook leuk vinden
Opmerkingen