Vaniljegrøt

Til frokost, til dessert, til ettermiddagsmat, her er en oppskrift som passer til alle anledninger: den klassiske risengrynsgrøten. Klassisk, visst, men avhengig av melken som brukes og toppingene som legges til, kan man ende opp med mange forskjellige og deilige versjoner! Her i tillegg, jeg måtte ikke gjøre noe, roboten min gjorde alt for meg 😉

Utstyr:
Jeg har brukt min Cooking Chef fra Kenwood for å lage risengrynsgrøten (den veier ingrediensene, varmer opp og blander kontinuerlig for en godt kokt og kremet risengrynsgrøt): kode FLAVIE = 3 valgfrie tilbehør gratis ved kjøp av en cooking / kommersiell samarbeid.

Handleliste:
150g rund dessertris
 950g til 1L melk
 75g sukker
 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
 
 
 
 Forberedelsestid: 50 minutter
 For omtrent 6-8 personer:

 Ingredienser:

 150g rund dessertris
 950g til 1L melk (den du velger: melk fra ku, plantebasert melk: mandel, hasselnøtt, havre…)
 75g sukker (du kan bruke muscovadosukker for å gi en lett smak til risengrynsgrøten)
 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
 Det du ønsker for å smake til risengrynsgrøten: for meg, kanel, hasselnøtter og hasselnøttpuré, men du kan bruke nøttepuréen du ønsker (mandel, pistasj, peanøtt, pekannøtt…), legge til andre tørkede frukter, sjokolade, kakao, frysetørkede frukter…
 
 Oppskrift:

 Hvis du bruker cooking chef, hell ris, melk, sukker og vanilje i bollen og følg den forhåndsprogrammerte oppskriften. På denne måten vil roboten blande regelmessig, og risen kan koke uten å sette seg fast.
 Uten robot, bland de samme ingrediensene i en kjele. Sett til å koke på lav varme og med lokk, mens du blander veldig regelmessig for å unngå at risen setter seg fast.
 
 
 
 Når risen er myk, hell den i en annen beholder, la den avkjøles og tilsett det du ønsker før du nyter!
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer