Melkesjokoladefondant med pære og hasselnøtt
08 November 2023
Vanskelighetsgrad:
⚠️Denne meldingen er generert av kunstig intelligens. Den kan inneholde feil.
Sjokolade og pære, en kombinasjon som alltid fungerer! Her er de samlet i denne sjokoladefondanten med melk, som jeg har tilsatt et hint av hasselnøtt for litt mer sødme 😉
Ingredienser :
Jeg har brukt hasselnøttpulver fra Koro: kode ILETAITUNGATEAU for 5% rabatt på hele nettstedet (ikke tilknyttet).
Jeg har brukt Hukambi-sjokoladen fra Valrhona (hvis ikke, kan du bruke Bahibé): kode ILETAITUNGATEAU for 20% rabatt på hele nettstedet (tilknyttet).
Utstyr :
20cm ring
Visp
Forberedelsestid : 20 minutter + 40 minutter steketid
For en kake med 20cm diameter / 8 personer :
190g melk sjokolade med minimum 45% kakao
160g smør
4 egg
115g sukker
20g hasselnøttpulver
15g mel
2 pærer
QS med hasselnøtter
Smelt sjokoladen med smøret.
Tilsett sukkeret, bland godt, og inkorporer eggene ett og ett.
Deretter, tilsett hasselnøttpulveret og melet.
Hell deigen i formen din, og legg de skivede pærene oppå. Til slutt, tilsett noen knuste hasselnøtter på toppen.
Sett i ovnen forvarmet til 150°C i 40 minutter, og la den avkjøle før du tar den ut av formen og nyter! Du kan justere steketiden mellom 35 og 45 minutter hvis du foretrekker kaken mer smeltende, eller derimot mer fast.
Ingredienser :
Jeg har brukt hasselnøttpulver fra Koro: kode ILETAITUNGATEAU for 5% rabatt på hele nettstedet (ikke tilknyttet).
Jeg har brukt Hukambi-sjokoladen fra Valrhona (hvis ikke, kan du bruke Bahibé): kode ILETAITUNGATEAU for 20% rabatt på hele nettstedet (tilknyttet).
Utstyr :
20cm ring
Visp
Forberedelsestid : 20 minutter + 40 minutter steketid
For en kake med 20cm diameter / 8 personer :
Ingredienser :
190g melk sjokolade med minimum 45% kakao
160g smør
4 egg
115g sukker
20g hasselnøttpulver
15g mel
2 pærer
QS med hasselnøtter
Oppskrift :
Smelt sjokoladen med smøret.
Tilsett sukkeret, bland godt, og inkorporer eggene ett og ett.
Deretter, tilsett hasselnøttpulveret og melet.
Hell deigen i formen din, og legg de skivede pærene oppå. Til slutt, tilsett noen knuste hasselnøtter på toppen.
Sett i ovnen forvarmet til 150°C i 40 minutter, og la den avkjøle før du tar den ut av formen og nyter! Du kan justere steketiden mellom 35 og 45 minutter hvis du foretrekker kaken mer smeltende, eller derimot mer fast.
Du vil kanskje også like
Kommentarer