Kenwood Cooking Chef
Kenwood Cooking Chef
3 accessoires offerts
avec le code FLAVIE


Melkesjokolade og speculoos brownie


Melkesjokolade og speculoos brownie

05 November 2026

🖨️

Vanskelighetsgrad: toque

0/5

⚠️Denne meldingen er generert av kunstig intelligens. Den kan inneholde feil.

Her er en rask og sjokoladeaktig oppskrift perfekt for høsten, siden melkekjokolade er kombinert med speculoos 😊 Oppskriften er veldig enkel, som for enhver brownie, den eneste forskjellen er at jeg begynte med å lage en nøtte-smør for å få en ekstra duft som passer veldig godt med de andre smakene.
 
Ingredienser :
Jeg har brukt speculoos-nøttesmør Koro: kode ILETAITUNGATEAU for 5% rabatt på hele nettstedet (ikke tilknyttet).
Jeg har brukt sjokoladen Jivara fra Valrhona : kode ILETAITUNGATEAU for 20% rabatt på hele nettstedet (tilknyttet).

Handleliste :
160g melkekjokolade
 90g smør
 100g speculoos-nøttesmør
 90g sukker
 3 egg
 80g mel
 85g melkekjokoladebiter
 2 speculoos-kjeks til dekorasjon (valgfritt)
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 9
 
 Forberedelsestid : 15 minutter + 25 minutter steketid
 For en brownie med 25 cm på hver side :

 Ingredienser :

 160g melkekjokolade
 90g smør
 100g speculoos-nøttesmør
 90g sukker
 3 egg
 80g mel
 85g melkekjokoladebiter
 2 speculoos-kjeks til dekorasjon (valgfritt)
 
 Oppskrift :

 Begynn med å lage et nøttesmør: smelt smøret i en kjele på lav varme og la det koke til det får en fin farge. Hell det i et glass og la det avkjøles (du bør ha omtrent 70g igjen).
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 2
 
 Pisk eggene med sukkeret.
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 1
 
 Smelt sjokoladen med nøttesmøret, og tilsett deretter det avkjølte nøttesmøret.
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 3
 
 Hell denne blandingen i eggene og bland godt, tilsett deretter melet og til slutt sjokoladebitene (hold noen til dekorasjonen).
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 4
 Brownie sjokolade melk speculoos 5
 
 Hell deigen i formen din, og tilsett sjokoladebitene og smuldrede speculoos.
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 6
 
 Stek i en forvarmet ovn på 170°C i 20 til 25 minutter, og la den avkjøles før du tar den ut av formen og nyter!
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 7
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 8
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 10
 
 Brownie sjokolade melk speculoos 11
 
 
 
 

Portrett av forfatteren bak bloggen Il était un gâteau
Forfatter

Flavie Millet-Joannon, en lidenskapelig og selvlært konditor, har siden 2017 delt enkle og fristende oppskrifter inspirert av fransk tradisjon. Hun har en CAP Pâtisserie-utdanning, er også forfatter av Il était un cake (Hachette) og samarbeider med merkevarer om å utvikle skreddersydde søtsaker.

Flere oppskrifter på Google Legg til Il était un gâteau i de foretrukne kildene dine.
Legg til i mine kilder

Du vil kanskje også like

Kommentarer

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité