Melkesjokolade og speculoos brownie
05 November 2026
Vanskelighetsgrad:
⚠️Denne meldingen er generert av kunstig intelligens. Den kan inneholde feil.
Ingredienser :
Jeg har brukt speculoos-nøttesmør Koro: kode ILETAITUNGATEAU for 5% rabatt på hele nettstedet (ikke tilknyttet).
Jeg har brukt sjokoladen Jivara fra Valrhona : kode ILETAITUNGATEAU for 20% rabatt på hele nettstedet (tilknyttet).
Handleliste :
160g melkekjokolade
90g smør
100g speculoos-nøttesmør
90g sukker
3 egg
80g mel
85g melkekjokoladebiter
2 speculoos-kjeks til dekorasjon (valgfritt)
Forberedelsestid : 15 minutter + 25 minutter steketid
For en brownie med 25 cm på hver side :
Ingredienser :
160g melkekjokolade
90g smør
100g speculoos-nøttesmør
90g sukker
3 egg
80g mel
85g melkekjokoladebiter
2 speculoos-kjeks til dekorasjon (valgfritt)
Oppskrift :
Begynn med å lage et nøttesmør: smelt smøret i en kjele på lav varme og la det koke til det får en fin farge. Hell det i et glass og la det avkjøles (du bør ha omtrent 70g igjen).
Pisk eggene med sukkeret.
Smelt sjokoladen med nøttesmøret, og tilsett deretter det avkjølte nøttesmøret.
Hell denne blandingen i eggene og bland godt, tilsett deretter melet og til slutt sjokoladebitene (hold noen til dekorasjonen).
Hell deigen i formen din, og tilsett sjokoladebitene og smuldrede speculoos.
Stek i en forvarmet ovn på 170°C i 20 til 25 minutter, og la den avkjøles før du tar den ut av formen og nyter!
Du vil kanskje også like