Fondant de pistache e mel de lavanda
28 agosto 2020
Dificuldade:
Uma receita muito simples e, acima de tudo, ultra-rápida hoje, de um fondant de pistache e mel de lavanda. Quatro ingredientes e menos de 30 para um fondant pronto e saído do forno. Só será necessário deixá-lo esfriar um pouco antes de degustá-lo :) Claro, se você não gosta de mel, pode substituí-lo por açúcar para obter um fondant de pistache simples.
Para essa receita, usei o purê de pistache da Koro (você tem 5% de desconto em todo o site com o código ILETAITUNGATEAU) e adicionei algumas pistaches no fondant após o cozimento.
Tempo de preparo: 5 minutos + 20 minutos de cozimento
Para um fondant de 12 cm de diâmetro:
Ingredientes:
2 ovos
85g de mel de lavanda
110g de purê de pistache
25g de farinha
Receita:
Bata os ovos com o mel até que esteja totalmente dissolvido.
Adicione o purê de pistache, depois a farinha.
Despeje na forma untada e enfarinhada.
Preaqueça o forno a 200°C, depois coloque o bolo no forno, reduzindo a temperatura para 120°C. Deixe assar por 20 minutos (ajuste de acordo com o seu forno e o resultado desejado). Deixe esfriar antes de desenformar e se deliciar!
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