Creme de ovos na Air Fryer
13 fevereiro 2025
Dificuldade:
Preço : Económico
Depois dos crèmes brûlées, nova receita no Air Fryer, os cremes de ovos. Com este método, o cozimento é super rápido, apenas 10 a 15 minutos, e o resultado é impecável com cremes que são ao mesmo tempo firmes e cremosos 😊
Ingredientes:
Eu usei o extrato de baunilha Norohy da Valrhona: código ILETAITUNGATEAU para 20% de desconto em todo o site (afiliado).
Material:
Air Fryer Moulinex que estou muito satisfeita
Tempo de preparo: 10 minutos + 10 a 15 minutos de cozimento
Para uma dúzia de potes pequenos:
6 ovos
1L de leite
Extrato de baunilha
100g de açúcar
100g de açúcar (para o caramelo, quantidade a ajustar conforme seu gosto)
Aqueça o leite com a baunilha e deixe infundir por alguns minutos.
Ingredientes:
Eu usei o extrato de baunilha Norohy da Valrhona: código ILETAITUNGATEAU para 20% de desconto em todo o site (afiliado).
Material:
Air Fryer Moulinex que estou muito satisfeita
Tempo de preparo: 10 minutos + 10 a 15 minutos de cozimento
Para uma dúzia de potes pequenos:
Ingredientes :
6 ovos
1L de leite
Extrato de baunilha
100g de açúcar
100g de açúcar (para o caramelo, quantidade a ajustar conforme seu gosto)
Receita :
Aqueça o leite com a baunilha e deixe infundir por alguns minutos.
Prepare um caramelo a seco com o açúcar e despeje no fundo dos potes.
Bata os ovos com o açúcar e, em seguida, despeje o leite com baunilha misturando bem.
Despeje a preparação nos seus potes, por cima do caramelo.
Coloque os potes na cuba do air fryer (na grelha).
Cozinhe a 150°C por 12 minutos (dependendo do seu modelo, aconselho verificar a partir de 10 minutos e ajustar de acordo com o resultado, quando os cremes estão cozidos, a lâmina de uma faca deve sair seca). Deixe esfriar completamente na geladeira antes de se deliciar 😊
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