Brownie com creme para barrar
12 junho 2021
Dificuldade:
Sem chocolate ou cacau e com vontade de um brownie? Aqui está a solução com este brownie de creme de avelã, super simples e rápido de fazer, mas ainda assim muito saboroso 😊
80g de manteiga em pomada
75g de açúcar mascavo
2 ovos
2 colheres de chá de extrato de baunilha
270g de nocciolata (ou o creme de avelã de sua escolha) (1)
1 pitada de sal
85g de farinha T45
100g de gotas de chocolate (metade amargo metade ao leite para mim)
100g de nocciolata (2)
Misture a manteiga em pomada com o açúcar até obter uma mistura bem homogênea.
Tempo de preparação: 15 minutos + 30 minutos de cozimento
Para um brownie quadrado de 20cm de lado:
Ingredientes:
80g de manteiga em pomada
75g de açúcar mascavo
2 ovos
2 colheres de chá de extrato de baunilha
270g de nocciolata (ou o creme de avelã de sua escolha) (1)
1 pitada de sal
85g de farinha T45
100g de gotas de chocolate (metade amargo metade ao leite para mim)
100g de nocciolata (2)
Receita:
Misture a manteiga em pomada com o açúcar até obter uma mistura bem homogênea.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição, depois o extrato de baunilha.
Em seguida, adicione a nocciolata (1) e o sal.
Incorpore a farinha, misture rapidamente e termine com as gotas de chocolate.
Despeje a massa na forma e, em seguida, coloque a nocciolata (2) na superfície. Use uma faca para misturá-la levemente à massa de brownie.
Leve ao forno pré-aquecido a 170°C por 25 a 30 minutos de cozimento. Deixe esfriar, depois desenforme e aproveite!
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