Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat
Part de Tartelete de pistache e arroz doce com baunilha
Part de Brownies de avelã em formato de dedos
Part de Torta de panna cotta de pêssego e verbena
Part de Pan di stelle (biscoitos de chocolate)
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Cidra de maçã (suco de maçã temperado)
Part de Galette dos reis noz-pecã & chocolate ao leite
Part de Charlotte de café
Part de Vagem de baunilha (inspiração Cédric Grolet)
Cake rose des sables @iletaitungateau
Part de Maravilhoso café - chocolate