Part de Bolo de chocolate estilo rosas do deserto (com Komuntu da Valrhona)
Part de Paris-Brest (creme mousseline com praliné de avelã)
Une charlotte façon tiramisu entière
Part de Bolos Magnum de pistache e chocolate
Part de Bolo bundt de baunilha (inspiração Nicolas Paciello)
brioche @iletaitungateau
Part de Bolo cremoso de castanha e groselha preta
Part de Vagem de baunilha (inspiração Cédric Grolet)
Part de Brioche de Páscoa (baunilha & chocolate)
Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat
Part de Babka (Jeffrey Cagnes)
Part de Snickerdoodles (biscoitos de canela)