Crumble cu afine
29 Juin 2026
Dificultate:
Preț: Ieftin
⚠️Acest mesaj a fost generat de inteligență artificială. Poate conține erori.
Uite o rețetă de vară foarte simplă, fără niciun material și cu foarte puține ingrediente, dar atât de delicioasă încât vă va face să doriți să porniți cuptorul chiar și în zilele călduroase: un crumble cu afine (de servit, desigur, cu o cupă de înghețată). Puteți înlocui afinele cu fructele roșii la alegerea dumneavoastră: mure, zmeură, coacăze, căpșuni…), de care vă veți bucura pe parcursul verii! Aici este vorba despre o rețetă de crumble crocant-moale, nu doar crocant, personal îmi place când aluatul se amestecă puțin cu fructele, devine moale în interior cu o crustă crocantă 😊
Timp de preparare: 20 minute + 30 minute de coacere
Pentru 6 persoane:
Lista de cumpărături:
450g de afine
220g de zahăr
Sucul de la 1/2 lămâie
230g de făină
1 vârf de cuțit de sare
1 linguriță de praf de copt
1 ou
110g de unt topit
Opțional: coajă de lămâie
Afinele:
450g de afine
100g de zahăr
Sucul de la 1/2 lămâie
10g de făină
Puneți toate ingredientele într-un bol și amestecați ușor, apoi turnați în forma dumneavoastră.
Aluatul pentru crumble:
220g de făină
120g de zahăr
1 vârf de cuțit de sare
1 linguriță de praf de copt
1 ou
110g de unt topit
Opțional: coajă de lămâie
Amestecați toate ingredientele până obțineți un aluat omogen.
Luați bucăți de aluat și așezați-le peste afine, apoi întindeți aluatul cu grijă pentru a acoperi fructele.
Coacerea & finisarea:
Puneți la cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute, sau până când crumble-urile sunt bine rumenite.
Lăsați să se răcească, apoi serviți cu o cupă de înghețată de vanilie sau sorbet de lămâie, în funcție de preferințe, înainte de a vă bucura!
Ți-ar putea plăcea
Comentarii