Шоколадный хрустящий торт
16 Сентябрь 2025
Сложность:
Цена : Бюджет
Середина сентября — идеальное время для начала осенних рецептов! Итак, поехали, я начинаю с этого влажного шоколадного пирога, который также хрустящий благодаря слою тонких блинчиков сверху. Очень простой, но невероятно вкусный рецепт, который порадует всех на полдник!
Ингредиенты :
Я использовал шоколад Guanaja и экстракт ванили Norohy от Valrhona : код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (партнёрская ссылка).
Время приготовления : 15 минут + 30 минут выпечки
Для пирога диаметром 20-22 см :
Ингредиенты :
200 г черного шоколада
150 г соленого масла
100 г сахара
4 яйца
50 г муки
50 г кукурузного крахмала
5 г разрыхлителя
1 чайная ложка экстракта ванили
40-50 г крошеных тонких блинчиков
Рецепт :
Взбейте целые яйца с сахаром и ванилью.
Растопите масло и шоколад, затем добавьте их в предыдущую смесь.
Затем добавьте просеянную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель.
Вылейте тесто в смазанную и присыпанную мукой форму, затем покройте его крошеными тонкими блинчиками, слегка вдавливая их в тесто.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут (лезвие ножа должно выходить сухим). Дайте остыть, затем выньте из формы и наслаждайтесь!
Ингредиенты :
Я использовал шоколад Guanaja и экстракт ванили Norohy от Valrhona : код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (партнёрская ссылка).
Время приготовления : 15 минут + 30 минут выпечки
Для пирога диаметром 20-22 см :
Ингредиенты :
200 г черного шоколада
150 г соленого масла
100 г сахара
4 яйца
50 г муки
50 г кукурузного крахмала
5 г разрыхлителя
1 чайная ложка экстракта ванили
40-50 г крошеных тонких блинчиков
Рецепт :
Взбейте целые яйца с сахаром и ванилью.
Растопите масло и шоколад, затем добавьте их в предыдущую смесь.
Затем добавьте просеянную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель.
Вылейте тесто в смазанную и присыпанную мукой форму, затем покройте его крошеными тонкими блинчиками, слегка вдавливая их в тесто.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут (лезвие ножа должно выходить сухим). Дайте остыть, затем выньте из формы и наслаждайтесь!
Вам может понравиться
Комментарии