Valrhona
Valrhona
20% de réduction
avec le code ILETAITUNGATEAU


Нежный торт с абрикосами


Нежный торт с абрикосами

11 Август 2018

Сложность: toque

0/5

⚠️Это сообщение создано с помощью искусственного интеллекта. В нём могут быть ошибки.

Вот сегодня рецепт простого в приготовлении торта. Он требует всего несколько ингредиентов и очень мало времени на подготовку, и это отличный способ поесть абрикосы в этот сезон. Вам потребуется всего 15 минут на подготовку, 35 минут на выпечку и немного терпения во время остывания, чтобы получить отличный перекус/десерт/завтрак сезона!

alt gateauabricot12

Время подготовки: 15 минут + 35 минут выпечки

Ингредиенты:

150 г муки
100 г сахара
1 чайная ложка ванили
125 г растопленного охлажденного масла
3 яйца
Около 7-8 спелых, но не мягких абрикосов
QS масла и коричневого сахара

Рецепт:

Смешайте муку с сахаром и ванилью в порошке.

alt gateauabricot1

Затем добавьте теплое растопленное масло.

alt gateauabricot2
alt gateauabricot3

Затем добавьте три желтка.

alt gateauabricot4

Взбейте три белка в крепкую пену, затем аккуратно добавьте их в тесто.

alt gateauabricot5

alt gateauabricot6

Смажьте маслом и обсыпьте мукой (или сахаром, если хотите карамелизированный результат) форму для выпечки, затем вылейте тесто внутрь.

alt gateauabricot7

Промойте и высушите абрикосы, затем разложите половинки абрикосов на тесте, отверстием вверх.

alt gateauabricot8

Посыпьте тесто и абрикосы небольшими кусочками масла и коричневого сахара.

alt gateauabricot9

Выпекайте около 35 минут в предварительно разогретой до 180°C духовке.
Дайте остыть, затем выньте торт из формы и наслаждайтесь ;-)

alt gateauabricot10

alt gateauabricot11

alt gateauabricot13

alt gateauabricot14

alt gateauabricot15

alt gateauabricot16

alt gateauabricot17

Портрет автора блога Il était un gâteau
Автор

Флави Милле-Жоаннон — увлечённый кондитер-самоучка. С 2017 года она делится простыми и аппетитными рецептами, вдохновлёнными французскими традициями. Она получила диплом CAP Pâtisserie, написала книгу Il était un cake (издательство Hachette) и сотрудничает с брендами, создавая сладости на заказ.

Больше рецептов в Google Добавьте Il était un gâteau в избранные источники.
Добавить в мои источники

Вам может понравиться

Комментарии

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité