Шоколадный фондан с молочным шоколадом, грушей и фундуком
08 Ноябрь 2023
Сложность:
⚠️Это сообщение создано с помощью искусственного интеллекта. В нём могут быть ошибки.
Ингредиенты :
Я использовал порошок фундука Koro : код ILETAITUNGATEAU для 5% скидки на весь сайт (не аффилированный).
Я использовал шоколад Hukambi от Valrhona (в крайнем случае, вы можете использовать Bahibé) : код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (аффилированный).
Материалы :
Круг 20 см
Венчик
Время приготовления : 20 минут + 40 минут выпечки
Для торта диаметром 20 см / на 8 человек :
Ингредиенты :
190 г молочного шоколада с минимум 45% какао
160 г масла
4 яйца
115 г сахара
20 г порошка фундука
15 г муки
2 груши
QS фундука
Рецепт :
Растопите шоколад с маслом.
Добавьте сахар, хорошо перемешайте, затем по одному введите яйца.
Затем добавьте порошок фундука и муку.
Вылейте тесто в форму, затем добавьте нарезанные тонкими ломтиками груши сверху. Наконец, добавьте немного дробленых фундуков сверху.
Выпекайте в предварительно разогретой до 150°C духовке в течение 40 минут, затем дайте остыть перед тем, как вынуть и насладиться! Вы можете отрегулировать время выпечки от 35 до 45 минут, если предпочитаете более нежный торт или, наоборот, более плотный.
Вам может понравиться