Шоколадный брауни с мягкой сердцевиной
16 Ноябрь 2021
Сложность:
Новый рецепт, насыщенный шоколадом, чрезвычайно простой и быстрый сегодня: шоколадно-шоколадный брауни/фондант, к которому, конечно, можно добавить немного сухофруктов, если захочется 😊
90г темного шоколада с 70% какао
20г масла
4 яйца
150г сахара
45г нейтрального масла
95г муки
30г несладкого какао порошка
70г шоколадных капель
Растопите шоколад с маслом.
Взбейте яйца с сахаром и маслом, затем добавьте растопленный шоколад и масло.
Ингредиенты:
Я использовала шоколад Guanaja от Valrhona: код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (аффилированный).
Время подготовки: 15 минут + 15 минут на выпечку
Для брауни размером 20см на одну сторону:
Ингредиенты:
90г темного шоколада с 70% какао
20г масла
4 яйца
150г сахара
45г нейтрального масла
95г муки
30г несладкого какао порошка
70г шоколадных капель
Рецепт:
Растопите шоколад с маслом.
Взбейте яйца с сахаром и маслом, затем добавьте растопленный шоколад и масло.
Наконец, добавьте муку, какао и, наконец, шоколадные капли.
Вылейте тесто в форму размерами 20см на сторону, затем поставьте пирог в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут (в зависимости от того, хотите ли вы его более или менее текучим).
Дайте ему немного остыть, затем нарежьте брауни и наслаждайтесь!
Вам может понравиться
Комментарии