Fondant z mliečneho čokolády, hruška a lieskovce
08 Novembre 2023
Obtiažnosť:
⚠️Táto správa bola vygenerovaná umelou inteligenciou. Môže obsahovať chyby.
Čokoláda a hruška, spojenie, ktoré vždy funguje! Tu sú spolu v tomto čokoládovom fondáne z mliečnej čokolády, do ktorého som pridal nádych lieskových orechov pre trochu viac pochúťky 😉
Ingrediencie :
Použil som prášok z lieskových orechov Koro : kód ILETAITUNGATEAU na 5% zľavu na celý web (nie je to affiliate).
Použil som čokoládu Hukambi od Valrhona (v prípade potreby môžete použiť Bahibé) : kód ILETAITUNGATEAU na 20% zľavu na celý web (affiliate).
Materiál :
Cieľ 20cm
Šľahač
Čas prípravy : 20 minút + 40 minút pečenia
Na tortu s priemerom 20cm / 8 osôb :
190g mliečnej čokolády s minimálne 45% kakaa
160g masla
4 vajcia
115g cukru
20g prášku z lieskových orechov
15g múky
2 hrušky
QS lieskových orechov
Rozpustite čokoládu s maslom.
Pridajte cukor, dobre premiešajte a potom po jednom pridajte vajcia.
Potom pridajte prášok z lieskových orechov a múku.
Nalejte cesto do formy a potom na vrch pridajte hrušky nakrájané na tenké plátky. Nakoniec pridajte niekoľko nasekaných lieskových orechov navrch.
Pečte v predhriatej rúre na 150°C počas 40 minút, potom nechajte vychladnúť pred vyklopením a vychutnaním! Môžete upraviť čas pečenia medzi 35 a 45 minútami, ak preferujete tortu viac fondantnú, alebo naopak pevnejšiu.
Ingrediencie :
Použil som prášok z lieskových orechov Koro : kód ILETAITUNGATEAU na 5% zľavu na celý web (nie je to affiliate).
Použil som čokoládu Hukambi od Valrhona (v prípade potreby môžete použiť Bahibé) : kód ILETAITUNGATEAU na 20% zľavu na celý web (affiliate).
Materiál :
Cieľ 20cm
Šľahač
Čas prípravy : 20 minút + 40 minút pečenia
Na tortu s priemerom 20cm / 8 osôb :
Ingrediencie :
190g mliečnej čokolády s minimálne 45% kakaa
160g masla
4 vajcia
115g cukru
20g prášku z lieskových orechov
15g múky
2 hrušky
QS lieskových orechov
Recept :
Rozpustite čokoládu s maslom.
Pridajte cukor, dobre premiešajte a potom po jednom pridajte vajcia.
Potom pridajte prášok z lieskových orechov a múku.
Nalejte cesto do formy a potom na vrch pridajte hrušky nakrájané na tenké plátky. Nakoniec pridajte niekoľko nasekaných lieskových orechov navrch.
Pečte v predhriatej rúre na 150°C počas 40 minút, potom nechajte vychladnúť pred vyklopením a vychutnaním! Môžete upraviť čas pečenia medzi 35 a 45 minútami, ak preferujete tortu viac fondantnú, alebo naopak pevnejšiu.
Mohlo by sa vám páčiť
Komentáre